A、單吃西柚
西柚的皮很苦 ， 很多人為之卻步 。你知道怎樣吃西柚不苦嗎?
1、西柚?jǐn)r腰切半 。
【西柚酸嗎，西柚怎么吃?】2、用刀把果肉從內(nèi)皮上分離開來(lái) (不用切到底 ， 使果肉和果皮有一部分分開就行了) 。
3、斜切一下 。
4、用勺子把果肉挖出來(lái)就行了 。
因?yàn)槲疫@次要做一道甜點(diǎn)、一道菜 ， 所以這次果肉、柚子殼我都得留著 。多余的西柚汁和一些零碎的果肉我也留下了 ， 但是忘了單獨(dú)照相了 。
B、西柚酸奶
可以做甜點(diǎn) ， 也可以做早餐 。
聽名字就知道該怎么做了吧?再簡(jiǎn)單不過(guò)!
把挖出來(lái)的西柚果肉和等量酸奶混合就行了 。
要擺得好看點(diǎn)嗎?混合之前 ， 留幾塊果肉 ， 后放在混合好的酸奶上 ， 就是漂漂亮亮的了!
C、西柚拌肉
拌好的肉末填進(jìn)西柚殼里 ， 可以加個(gè)小番茄點(diǎn)綴一下 。用旺火蒸10-15分鐘 ， 等肉熟了就可以了 。
特色是肉里有西柚汁的酸甜味 ， 可以看見一粒粒的果肉 ， 靠近果殼的地方有點(diǎn)苦 ， 但是很清火啊 ， 也別有一番滋味!
D、葡萄柚果醬
【原料/調(diào)料】
葡萄柚 600公克 ， 麥芽糖 150公克 ， 細(xì)砂糖 120公克 ， 檸檬 2/2個(gè) 。
比起其他水果來(lái) ， 它屬于柑橘類 ， 維生素c的含量豐富 ， 而且纖維含量也很多 ， 易產(chǎn)生飽腹感 。然而它的熱量卻很低 ， 可以和西瓜媲美 。例如 ， 一片沙田柚(140g)20大卡 。柚子發(fā)揮卓越減肥功效的在于它含有豐富果酸等 ， 能有有效刺激胃腸黏膜 ， 影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收 ， 從而抑制亢性食欲 。且含有特殊氨基酸 ， 能夠抑制胰島素分泌 。從而抑制血糖在肝臟中轉(zhuǎn)化為脂肪 。柚子是低GI食品 ， 所以 ， 就算吃多了一點(diǎn) ， 它的熱量也不過(guò)被迅速轉(zhuǎn)化為脂肪 。
早上——以高蛋白高營(yíng)養(yǎng)為主 ， 推薦牛奶1杯＋面點(diǎn)1份 ， 多加1/3個(gè)柚子；
中午飯前——飯后食用1/3個(gè)柚子；
晚上同中午 。
注意：適當(dāng)控制淀粉和油脂的攝入量 。要保證每天有一個(gè)左右柚子的攝入量 ， 減肥期間 ， 不要過(guò)度節(jié)食 ， 而影響身體的基本新陳代謝 。如果你是寒性體質(zhì) ， 每日柚子的攝入量可適當(dāng)減少 。
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