怎么開(kāi)菠蘿蜜不粘刀不粘手
【怎么開(kāi)菠蘿蜜不粘刀不粘手，菠蘿蜜為什么要割一點(diǎn)扔水里？】可以在切菠蘿蜜前在刀上抹一些食用油防粘 。菠蘿蜜中含有一些膠質(zhì)和糖類(lèi)物質(zhì)，這些成分都會(huì)導(dǎo)致在開(kāi)菠蘿蜜的時(shí)候有些粘手、粘刀，想要避免這種情況的話可以在切菠蘿蜜之前在刀上沾一些食用油，同時(shí)也要在手和刀背上也涂抹一些食用油，這樣就能很好的避免菠蘿蜜中的粘液粘刀、粘手了 。
菠蘿蜜為什么要割一點(diǎn)扔水里？因?yàn)檎娴暮茈y洗 ，我們知道菠蘿蜜內(nèi)皮有一層厚厚的粘膠，所以在剝皮的時(shí)候一定要戴一雙膠手套 。
其次在切菠蘿蜜的時(shí)候，為了防止粘刀，可以在刀上抹上一層油，然后把菠蘿蜜內(nèi)的白色棉狀物去掉 。
最后取出菠蘿蜜中的果肉，取果肉最好換雙手套，因?yàn)閯兺鈿さ氖痔滓呀?jīng)粘上了黏膠，同菠蘿一樣，吃之前可以先放在鹽水里泡一下 。
注意手上和衣服上千萬(wàn)別粘上菠蘿蜜的膠，真的很難洗，如果不小心粘上了怎么辦呢?別擔(dān)心，可以在手上反復(fù)抹上花生油，待膠不那么粘時(shí)用洗潔精洗掉即可 。
整個(gè)菠蘿蜜怎么一邊剝一邊吃？1、首先在菠蘿蜜下面鋪上一層報(bào)紙或者塑料袋，然后戴上一次性手套，因?yàn)椴ぬ}蜜的汁液非常粘，如果弄到桌子上或者衣服上是非常麻煩的
2、在水果刀或者菜刀的兩側(cè)抹上豆油或者其他食用油，防止在切開(kāi)的時(shí)候粘刀，抹好油后將菠蘿蜜對(duì)半切開(kāi)，再對(duì)半切開(kāi)，切成四等份，注意切的過(guò)程中要不斷給刀添加油防止粘刀
3、將菠蘿蜜中白色的棉狀物剔除，然后將果肉一顆一顆摘出來(lái)就可以享用美食了
菠蘿蜜的切法與剝法？菠蘿蜜橫放，底下墊一張報(bào)紙，切的時(shí)候記得帶上手套，刀上抹上色拉油，避免粘上菠蘿蜜流出黏糊糊膠水一樣的液體，對(duì)邊切開(kāi) 。
去芯，把中間白色的部分去掉 。
把中間黃色的一個(gè)一個(gè)菠蘿包取出來(lái) 。
把黃色的果肉剝出來(lái)，再把里面的果核剝出來(lái)，吃的是黃色果肉 。
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