以下列出部分食物相克表：
1、菠菜加乳酪:菠菜含豐富的鈣質(zhì)，乳酪所含的化學(xué)成份會(huì)影響鈣的消化吸收;
2、菠菜加瘦肉:菠菜含銅，瘦肉含鋅 。銅是制造紅血球的重要物質(zhì)之一，又為鈣鐵、脂肪代謝所必需 。如果把它和含鋅較高的食物混合食用 ， 則該類食物析出的銅會(huì)大量減少;
3、海帶加加豬血:同食會(huì)便秘;
4、堿粥:做粥用的大米、小米、高粱等都含有較多的維生素 。維生素B1、B2、尼克酸和維生素C在酸性中很穩(wěn)定，而在堿性環(huán)境中很容易被分解;
5、魚肉加西紅柿:食物的維生素C會(huì)對(duì)銅的析放量產(chǎn)生抑制作用;
【四季豆和雞肉和小油菜能一起吃嗎】6、白酒加牛肉:同時(shí)食用容易上火 。牛肉屬于甘溫，補(bǔ)氣助火，而白酒則屬于大溫之品，與牛肉相配餓如火上澆油，容易引起牙齒發(fā)炎 。
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