莒縣的特色小吃有烏魚蛋、百合田雞粥、濤雒羊肉面條、莒國八喜籠包、莒州全羊、干蒸黃魚、海參泡飯、莒縣大餅 。
【莒縣有哪些小吃 山東莒國特產(chǎn)有哪些】1、莒國八喜籠包
莒國八喜籠包是山東日照莒國的傳統(tǒng)名吃 ， 有著非常悠久的歷史 ， 創(chuàng)制于公元前717年 ， 其制作方法精細(xì) ， 選料考究 ， 將牛肉和豬肉剁成肉泥 ， 放入千年銀杏果 ， 包成肉包子 ， 按八卦組合 ， 放在籠中蒸熟 ， 所制作出來的八喜籠包十分美味 ， 營養(yǎng)豐富 。
2、莒縣大餅
莒縣大餅是山東日照莒國的傳統(tǒng)名吃 ， 距今已經(jīng)有著幾百年的歷史了 ， 其制作工藝精細(xì) ， 選用優(yōu)質(zhì)的面粉為主要原料 ， 采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成 ， 所制作出來的大餅干硬酥脆 ， 筋道利口 ， 面味醇香 ， 其制作工藝已被確定為省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn) 。
3、濤雒羊肉面條
濤雒羊肉面條是山東日照莒國的傳統(tǒng)名吃 ， 有著非常悠久的歷史 ， 起源于清朝年間 ， 其制作工藝精細(xì) ， 選用優(yōu)質(zhì)的羊肉為主要原料 ， 采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成 ， 所制作出來的羊肉面條清澈透底 ， 湯肉分明 ， 清香撲鼻 ， 深受顧客歡迎 。
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