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六安有哪些特產(chǎn) 安徽六安特產(chǎn)有哪些

六安的特產(chǎn)有六安鍋盔、六安涼皮、八公山豆腐、六安醬鴨、舒城板栗、六安瓜片、霍山黃芽、壽縣大救駕、小吊酒、金龍玉珠、金寨靈芝、華山銀毫 。
1、六安鍋貼
六安鍋貼是六安的傳統(tǒng)小吃 。屬于煎烙餡類的小食品 。鍋貼包制時一般是餡面各半,呈月牙形 。六安的鍋貼做法源自于蘇家埠,鍋貼底面呈深黃色,酥脆,面皮軟韌,餡味香美 。鍋貼是最大眾的風味小吃,東北又稱水煎包,但是鍋貼與煎餃是不能混淆的 。
2、舒城板栗
舒城板栗是六安的特色產(chǎn)品之一,舒城縣素有板栗之鄉(xiāng)之稱,舒城栽培板栗近三千多年的歷史 。舒城產(chǎn)出的板栗個大,而且富含很高的營養(yǎng)價值,長期食用能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏松等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補佳品 。
3、六安瓜片
【六安有哪些特產(chǎn) 安徽六安特產(chǎn)有哪些】 六安瓜片是安徽六安的特色產(chǎn)品之一,同時也是中國十大名茶之一 。在明朝被稱為極品茶,在清朝被列為朝廷貢茶 。六安瓜片一般在谷雨錢開采,經(jīng)過傳統(tǒng)工藝精制而成的六安瓜片色澤寶綠,大小勻整,不含芽尖、茶梗,清香高爽,滋味鮮醇回甘,湯色清澈透亮,葉底綠嫩明亮 。不管是自己飲用還是贈送親友,都是絕佳的上品 。

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