紅糖糯米飯的用料糯米1碗葡萄干30克大棗20克紅糖30克紅糖糯米飯的做法【紅糖糯米飯的做法步驟】
步驟1：糯米提前泡一晚上（不泡的話蒸的時(shí)間會(huì)長(zhǎng)一些）
步驟2：紅棗去核， 鋪在碗底 在撒上葡萄干
步驟3：蓋上一層糯米， 撒上紅糖
步驟4：鋪一層葡萄干和紅棗
步驟5：再蓋一層糯米壓平撒上一層紅糖，
步驟6：輕輕地倒入一些清水， 清水的量剛好沒過糯米就可以了 。
步驟7：鍋中燒水放入， 大火蒸25分鐘 。 蒸的時(shí)間根據(jù)每個(gè)人做的量來調(diào)整 。
步驟8：做好的紅棗紅糖糯米糕， 用牙簽在邊緣劃一圈， 倒扣在碗中就輕松脫模了
步驟9：好吃到懷疑人生， 補(bǔ)氣養(yǎng)血， 還美容養(yǎng)顏， 快來試試吧， 我的味信公號(hào)：個(gè)性勝過姿色， 歡迎關(guān)注
步驟10：吃一口軟糯香甜， 開胃有食欲， 當(dāng)早餐吃也是很不錯(cuò)的！
紅糖糯米飯的烹飪技巧1.蒸好以后不好取出的話可以用小叉子沿著碗邊繞一圈， 就很方便脫碗了2.糯米浸泡一夜后口感會(huì)更綿柔， 想吃硬一點(diǎn)的可以少加一點(diǎn)水3.酸酸的葡萄干又中和了糖的膩， 吃了滿滿一碗都沒覺得膩4.蒸糯米飯的水量要比平時(shí)蒸米飯多一些， 糕軟軟的才好吃 。 5.紅糖也可以用白糖來代替6.除了紅棗之外， 你也可以加入任何你喜歡的干果、蜜餞之類的東西7.蒸好后的糯米飯稍稍放涼一下， 口感會(huì)更好 。
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