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小孩補鈣營養(yǎng)食譜 小孩吃什么可以長個子( 二 )


酸奶的鈣含量一般也會更高,100毫升里面大約有160毫克的鈣 。
也是孩子不錯的選擇,畢竟酸奶的口感要比牛奶的更好一些,但是要注意給孩子買酸奶的時候,盡可能選擇低糖,甚至是無糖的酸奶,因為吃太多糖,對孩子的身高增長沒有好處 。

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第三種:動物肝臟
動物肝臟最主要是給孩子補充維生素A,還可以給孩子補鐵,鐵雖然跟骨骼生長沒有直接的關(guān)系,但是如果缺鐵也會影響孩子的免疫力,孩子一旦生病也會長不高 。
肝臟中含維生素A是非常豐富的,比如100克的雞肝,就含有10414微克的維生素A,還有12.0克的鐵 。
動物的肝臟營養(yǎng)豐富,但是不能天天吃,建議一個星期吃兩次,三歲以下的孩子,每次吃30克左右就好了,孩子三歲以上可以吃到50克 。
第四種:雞蛋
建議孩子每天吃一個雞蛋 。
因為雞蛋里面含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,100克的雞蛋含有13.3克的蛋白質(zhì),而一個雞蛋大約65克左右,可以給孩子提供8克左右的蛋白質(zhì) 。
100克雞蛋含有234微克的維生素A,雞蛋中還含有微量維生素D,促進鈣的吸收 。

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第五種:魚
建議孩子的餐桌上每天都有少量的魚,一周可以吃兩次海魚,其余的時間吃河魚,因為海魚可能會有汞污染的風(fēng)險,河里的魚受污染的風(fēng)險就會低一些
比如常見的草魚,100克中含有蛋白質(zhì)17.7克 。蛋白質(zhì)含量很高 。
如果是農(nóng)村的孩子,特別建議家長經(jīng)常給孩子抓點泥鰍來吃,泥鰍是高蛋白、高鈣的促進孩子長高的好食物!泥鰍的骨頭很脆,吃的時候是連肉連骨頭一起吃的,所以鈣含量極高 。
100克的泥鰍有117.9克的蛋白質(zhì),299毫克的鈣,對于生長發(fā)育期的孩子來說是非常不錯的補鈣食物 。

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第六種:蝦
蝦有分為河蝦或者海蝦 。
特別建議給孩子煎蛋或者煮面條的時候可以放一些小蝦米,小蝦米是連殼一起吃的,無形中鈣的含量就會變得很高 。
我們常吃的河蝦100克有16.4克蛋白質(zhì),325毫克的鈣,2.24毫克的鋅,可以說是高鈣高蛋白質(zhì)高鋅的食物,對于孩子生長發(fā)育大有幫助 。
家里面住在海邊吃海蝦也行,但其實海蝦的價格高,營養(yǎng)價值并不一定比河蝦的高,100克有16.8克的蛋白質(zhì),146毫克的鈣 。
第七種:螺
現(xiàn)在比較常見的就是海螺類,比如紅螺100克含有20.2克蛋白質(zhì),539毫克的鈣,3.34毫克的鋅 。特別是鈣的含量非常高 。
牡蠣每100克含有5.3克蛋白質(zhì),131克的鈣,9.39克的鋅 。是補鋅的不二選擇 。
基本上螺類食物屬于高蛋白、高鈣、高鋅的食物,對于孩子長高大有幫助 。

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第八種:油菜
孩子每天必不可少的食物就是蔬菜,蔬菜中含有豐富的膳食纖維,可以促進孩子排便,防止孩子便秘,而且蔬菜中的維生素和礦物質(zhì)含量也不少 。
孩子每天吃的蔬菜要比水果更多,而且綠葉蔬菜要占到2/3以上,油菜是屬于一種很常見的綠葉蔬菜,它最大的優(yōu)勢就是鈣含量比較高 。
100克的油菜含有148毫克的鈣,在給孩子煮油菜的時候,建議先用開水焯一遍,把油菜中的草酸去掉,才能讓孩子更好吸收油菜中的鈣 。
第九種:胡蘿卜
胡蘿卜也是孩子愛吃的一種食物,它含有天然的甜味,胡蘿卜對孩子長高也大有幫助,因為胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素,100克的胡蘿卜有4107微克的胡蘿卜素,可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)換為維生素A,對孩子的骨骼生長大有幫助 。

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