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小孩補(bǔ)鈣營(yíng)養(yǎng)食譜 小孩吃什么可以長(zhǎng)個(gè)子

小知識(shí)

文|菁媽

龍生龍，鳳生鳳，老鼠的兒子會(huì)打洞 。
似乎一言道盡了遺傳的強(qiáng)大作用，但對(duì)于孩子的身高來(lái)說(shuō)，遺傳的作用并不是100%的，只占到70%左右 。
去年《柳葉刀》就發(fā)表了一篇文章，我國(guó)19歲男性平均身高173.5厘米，女性平均身高163.5厘米，在東亞人群中排名第一 。身高增長(zhǎng)的幅度也是非常大的 。
而在這幾十年中，我們孩子的營(yíng)養(yǎng)得到了非常大的改善，所以孩子的身高除了跟遺傳有關(guān)之外，跟營(yíng)養(yǎng)的關(guān)系也非常大 。#童書(shū)上頭條#

小孩補(bǔ)鈣營(yíng)養(yǎng)食譜 小孩吃什么可以長(zhǎng)個(gè)子


在孩子日常攝入的食物中，多吃含有這五類營(yíng)養(yǎng)素的食物，會(huì)讓孩子長(zhǎng)得更高
一、多吃高蛋白的食物
孩子骨骼中有1/3是由蛋白質(zhì)組成的，蛋白質(zhì)是孩子骨骼的原料，所以在想要孩子長(zhǎng)高，蛋白質(zhì)一定不能少 。
二、多吃含鈣豐富的食物
孩子的骨頭為什么這么堅(jiān)硬呢？因?yàn)楹⒆庸趋兰辛巳?9%的鈣 。
身體保證充足的鈣，可以讓孩子的骨骼不斷的合成骨基質(zhì)，促進(jìn)孩子長(zhǎng)高 。

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三、多曬太陽(yáng)，多補(bǔ)維生素D
如果沒(méi)有豐富的維生素D，鈣在人體的吸收只有10%，有了維生素D之后，鈣的吸收力能夠大大的提高，所以只給孩子補(bǔ)鈣，沒(méi)有給孩子補(bǔ)充充足的維生素D，鈣是沒(méi)辦法利用的 。
《中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)》建議：孩子出生后數(shù)天進(jìn)行維生素D的補(bǔ)充，每天至少要補(bǔ)十微克，補(bǔ)到孩子兩歲，如果孩子戶外時(shí)間少的，甚至建議一直補(bǔ)到孩子青春期 。
四、多吃維生素A豐富的食物
維生素A對(duì)骨骼生長(zhǎng)也有很大的作用，促進(jìn)長(zhǎng)骨骨骺軟骨中的細(xì)胞活性，促進(jìn)骨骨骼中軟骨細(xì)胞的增生 。這些都能夠促進(jìn)孩子骨骼的增長(zhǎng) 。
維生素A可以促進(jìn)蛋白質(zhì)的生物合成，促進(jìn)骨細(xì)胞的分化，參與軟骨素的合成，所以維生素A對(duì)于孩子長(zhǎng)高必不可少 。

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五、多吃含鋅豐富的食物
鋅可以促進(jìn)生長(zhǎng)和組織再生，可以讓孩子胃口更好，還可以促進(jìn)骨骼的形成和鈣化，促進(jìn)膠原組織的形成，促進(jìn)身高的增長(zhǎng)，鋅還跟生長(zhǎng)激素的分泌有關(guān)系，所以充足的鋅才能讓孩子長(zhǎng)得更高 。
以下十種食物，是孩子身高增長(zhǎng)的“加速器”，一定要每天給娃吃
【小孩補(bǔ)鈣營(yíng)養(yǎng)食譜 小孩吃什么可以長(zhǎng)個(gè)子】 第一種：純牛奶
純牛奶中每100毫升含有3.0克左右的蛋白質(zhì)，含有100毫克的鈣 。
對(duì)于孩子的生長(zhǎng)發(fā)育起到非常重要的作用，每天堅(jiān)持給孩子喝400毫升的純牛奶，可以給孩子補(bǔ)充12克的蛋白質(zhì)，400毫克的鈣，對(duì)于孩子骨骼的增長(zhǎng)大有幫助 。
如果家長(zhǎng)會(huì)選擇高蛋白高鈣的牛奶，可以補(bǔ)充更多蛋白質(zhì)和鈣 。市面上有高達(dá)3.6克蛋白質(zhì)，120毫克鈣的純牛奶 。

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第二種：酸奶
配料表的第一個(gè)寫(xiě)的是生牛乳的發(fā)酵乳 。
可能有的孩子乳糖不耐受喝不了純牛奶，那可以考慮喝酸奶 。
酸奶的消化吸收率要比純牛奶的更好，里面含有微生物，調(diào)節(jié)孩子的腸道 。
但是在給孩子購(gòu)買(mǎi)酸奶的時(shí)候一定要注意，一定要選擇蛋白質(zhì)含量每100毫升2.9克以上蛋白質(zhì)的酸奶 。
國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB 19302-2010食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)酵乳規(guī)定：發(fā)酵乳和酸乳中蛋白質(zhì)的含量不低于2.9%，脂肪含量不低于3.1% 。

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