海苔怎么吃
海苔可以直接生吃 ， 也可以制作海苔拌飯、海苔仙貝、海苔鮮蝦卷、飯團(tuán)、海苔包飯等美食 。
海苔鮮蝦卷的做法：
1、糯米用冷水浸泡一晚上 ， 放在蒸籠上蒸熟 。
【海苔怎么吃】2、基圍蝦去掉蝦線 ， 洗干凈后放入鍋中汆燙 ， 撈出瀝干水分 ， 剝殼備用 。
3、黃瓜切長(zhǎng)條備用 ， 咸蛋黃放入微波爐 ， 高火加熱一分鐘 。
4、海苔擺放在鋪了保鮮膜的竹簾上 ， 挖一勺糯米飯放在海苔中間 ， 迅速用飯勺將米飯平鋪在海苔上 。
5、蛋黃用勺子壓碎 ， 灑在米飯上 ， 將黃瓜和蝦仁擺在上面 。
6、借助簾子的幫助 ， 將米飯裹起來 ， 用力滾幾下 ， 兩端捏緊 ， 稍微定型 ， 即可切段食用 。
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