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增城|便利店是現代商業的基礎設施

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增城|便利店是現代商業的基礎設施

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問道者李 百
一個小區 ， 可以沒有咖啡廳 ， 可以沒有餐館 ， 唯獨不能沒有便利店 。 無論狂風暴雨 ， 還是因疫鎖城 ， 保持全年全天候不打烊的商業型態也一定有便利店 。 便利店不只是銷售商品 ， 它還賣溫度 。 便利店已然成為現代商業的基礎設施 。
01
如果你家樓下沒有便利店
不妨設想一下這個命題：假如你所在的社區沒有便利店 ， 那會是一種什么生活狀態？
有人這么抒情地描述：樓下的便利店總是體貼而又靠譜地存在 ， 從一日三餐到休閑零食 ， 從生活用品到消遣玩具 ， 慰藉著每一個焦慮、孤獨、無助、匆忙的都市靈魂 。
實際上 ， 現代便利店所承擔的社會責任已經超越了一家傳統便利店的范疇 ， 散落在城市各個角落的便利店就像一座座深夜燈塔 ， 總能讓深夜回家的人找到一束有溫度的光 。
這種體驗在疫情背景下感覺會更加不同 。 兩年多來 ， 每當疫情來襲 ， 百店打烊 ， 但多數便利店始終都是開著的 ， 成為為數不多能夠持續保民生供給的便民通道 。
一個小區可以沒有咖啡廳 ， 可以沒有餐館 ， 唯獨不能沒有便利店 。 便利店已然成為現代商業的基礎設施 。
作為商業零售的一分子 ， 便利店有超市所不具備的便利性：
超市一般布局在城市或區域商業中心 ， 便利店則多落在社區 ， 在距離上更靠近消費者 ， 一般情況下 ， 步行5至10分鐘便可到達 。
超市商品的特點是盡量做到多而全 ， 出入口分開 。 便利店商品則突出即時性消費、小容量、急需性等特性 ， 品種只在2000種至3000種左右 。 商品陳列力求簡單明了 ， 讓顧客能在最短的時間內找到所需的商品 。 實行進出口統一的服務臺收款方式統計 ， 顧客從進入便利店到付款結束平均只需3分鐘左右 。
與超市的最大區別 ， 超市每天會打烊 ， 而便利店一般的營業時間為16至24小時 ， 全年無休 。
很多便利店還將其塑造成社區服務中心 。 在大陸 ， 努力為顧客提供諸如速遞、存取款、發傳真、代收公用事業費、代訂車票和飛機票、代沖膠卷等多層次的服務；在中國臺灣地區 ， 一些便利店還為顧客提供丟垃圾服務 。
“便利店是為不斷解決客戶痛點并且創造幸福點而存在 。 ”見福董事長張利說 ， 客戶的需求有很多 ， 但便利店的定位是急他們所急 ， 解決他們急需的痛點 。
02
國內便利店行業發展史
1992年 ， 日本便利店巨頭7-11在深圳開出在中國大陸的第一家分店 ， 中國便利店行業由此胎動 。 此后 ， 隨著日本羅森和中國臺灣地區全家便利店的陸續到來 ， 2000年后 ， 中國本土便利店品牌紛紛崛起 ， 國內便利店行業逐漸開啟了一個黃金時代 。
根據中國連鎖經營協會發布的數據 ， 截至2020年 ， 中國便利店門店規模達到19.3萬家 ， 較上年增加6.1萬家 ， 同比增長46.21%；其中 ， 傳統便利店14.4萬家 ， 增速約9% 。 增速與2019年基本一致 ， 但受疫情影響 ， 增速較前兩年有所放緩 。
中國便利店行業正迎來一個朝陽時代 。
根據國際經驗 ， 當人均GDP達2000-3000美元時 ， 為便利店導入期；當人均GDP達5000美元時 ， 進入便利店快速成長期；當人均GDP達1萬美元時 ， 進入行業激烈競爭期 。
【增城|便利店是現代商業的基礎設施】1996年 ， 我國人均GDP為709美元時 ， 農工商超市（集團）旗下的全資子公司上?？傻谋憷暝谏虾ｉ_業 。 同年 ， 由日本羅森株式會社同上海華聯合資設立的公司在上海市長寧區開出羅森在中國的第一家門店 。

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