香菇土豆肉丁燜飯的用料大米200g土豆2個(gè)胡蘿卜半個(gè) 泡發(fā)小香菇 15個(gè)洋蔥半個(gè)豆瓣醬適量色拉油適量生抽適量白糖1勺鹽適量小蔥適量香菇土豆肉丁燜飯的做法
步驟1：準(zhǔn)備所有材料；
步驟2：將大米洗凈,用水浸泡半小時(shí)；
步驟3：分別將土豆、香菇、胡蘿卜、洋蔥、小蔥切丁備用；
步驟4：熱鍋倒入色拉油 ， 放入洋蔥丁煸炒一下；
步驟5：放入肉丁煸炒一下；
步驟6：放入切好的土豆、香菇、胡蘿卜；
步驟7：加入適量生抽、白糖 ， 鹽翻炒一下；
步驟8：土豆炒至半熟時(shí) ， 加入泡好的大米 ， 加入適量豆瓣醬（小伙伴們也可根據(jù)自己口味加其他醬料） 。
步驟9：一分鐘后將所有食材倒入電飯鍋；
步驟10：加比平時(shí)做相同量大米少一點(diǎn)的水（如果大米沒有提前泡就加和平時(shí)一樣多的水）；
步驟11：電飯煲插上電源 ， 按“香彈煮”鍵 ， 再按“開始”鍵就開始工作啦~
步驟12：飯煮好以后 ， 可以用飯勺攪拌一下 ， 然后蓋好 ， 再燜十分鐘；
步驟13：用飯勺盛出飯 ， 撒點(diǎn)蔥花在飯上面 ， 即可食用！
步驟14：成品1
步驟15：成品2
香菇土豆肉丁燜飯的烹飪技巧【香菇土豆肉丁燜飯的做法步驟】1、油不用多 ， 這不是炒菜 ， 讓土豆稍微吸一點(diǎn)點(diǎn)油就行；
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