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粗細|我家最常做的6道早餐,粗細糧精心搭配,營養(yǎng)均衡,花錢少吃的好( 四 )


粗細|我家最常做的6道早餐,粗細糧精心搭配,營養(yǎng)均衡,花錢少吃的好
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【早餐面】
食材:掛面1小把把、雞蛋1個、青菜幾根、小蔥幾根、蒜2粒、小米椒2根、鹽、生抽、香醋、胡椒粉、雞精少許 。
做法:1、需要的食材準備好 , 蒜粒切末 , 小米椒切小段 , 小蔥洗凈切蔥花 , 裝入碗中 , 淋上熱油激出香味 , 香菜切成小段 , 碗放入少許鹽 , 雞精 , 胡椒粉 , 香醋 , 生抽攪拌均勻 。
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2、鍋中放適量水燒開 , 打入雞蛋煮成荷包蛋 , 再下入掛面 , 等掛面變軟發(fā)時 , 把洗凈的青菜放進去 , 燙熟 。
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3、舀2勺面湯倒入調料碗里 , 沖香調味料 , 挑入面條 , 撈出荷包蛋 , 撒上切碎的香菜段 , 就搞定了 , 超級快手 , 好吃的把湯都喝光了 。
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