冬瓜紅燒怎么做
1、食材準備：冬瓜200克、油、鹽、香蔥各適量 。
2、冬瓜去皮洗凈切成大小合適的方塊 。
【冬瓜紅燒怎么做】3、熱鍋內(nèi)放油，爆香蔥花 。
4、放入冬瓜翻炒，加入適量的生抽增味 。
5、加入適量的老抽上色 。
6、繼續(xù)翻炒使上色均勻 。
7、加入適量的水沒過冬瓜，用小火燜至入味 。
8、湯汁快沒有時，加入雞精撒上蔥花即可食用 。
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