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本期導讀：谷雨后多給孩子吃這15種水果，維C含量極高，補腦護眼，免疫力強！
谷雨是春天最后的一個節(jié)氣，谷雨過后，雨水和大風天氣經(jīng)常交替出現(xiàn)，因此也是一年中溫差最大的一段時期，非常容易生病。我們想要保持身體健康，在飲食上就需要多加注意，提高我們身體素質(zhì)，增強抵抗力，預防生病。小編在這里給大家總結(jié)了以下5點，大家可以參考一下。

全麥面包
多吃減壓谷類食物。比如全麥面包、糙米、粳米、糯米、小麥、玉米、小米、黑米、蕎麥、燕麥、薏仁米等，因為谷類食物含有豐富的B族維生素，有助于我們緩解精神壓力和調(diào)節(jié)情緒。

火鍋
少吃多餐，避免吃刺激性食物。谷雨節(jié)氣是胃病的高發(fā)期，避免暴飲暴食，避免吃對腸胃有刺激的辛辣食物。比如火鍋、燒烤之類，就應該盡量少吃或不吃。

香椿
吃香椿健胃理氣。谷雨前后正是香椿大量上市的季節(jié)，這時候的香椿芽也是最嫩的時候。香椿芽維生素B族的含量在蔬菜中名列前茅，還富含磷、胡蘿卜素、鐵、維生素C、維生素E、鉀、鈣、鎂、性激素、楝素等營養(yǎng)成分。

菠菜
吃菠菜養(yǎng)肝血。中醫(yī)有“春養(yǎng)肝”的說法，谷雨之后，要抓緊時機調(diào)理肝血，飲食要重在養(yǎng)肝清肝、滋養(yǎng)明目。在眾多蔬菜中，最適宜養(yǎng)肝的蔬菜是菠菜，因為菠菜中含有豐富的維生素A、維生素C、鐵、胡蘿卜素、維生素B葉酸、鉀、鉻、類胰島素等營養(yǎng)成分。

西瓜
適當食用寒涼性食物以滋陰。谷雨過后，氣溫升高，有時會讓人燥熱難安，此時適當多吃一些滋陰的寒涼性食物，就顯得尤為必要了。相關(guān)食物有西瓜、香蕉、甘蔗、蘋果、梨、柿子、桑葚、西紅柿、黃瓜、苦瓜、蕨菜、馬齒莧、芹菜、海藻、海帶等，需要注意的是吃寒涼性食物和吃冷飲是兩個概念，不要搞混淆了。

桑葚
谷雨過后，飲食上，除了以上給大家總結(jié)的這5點以外，還應該給孩子多吃這15種水果，維生素C含量極高，檸檬意外倒數(shù)第一位，補腦護眼，增強孩子免疫力。
維生素C，又稱為維他命C、L-抗壞血酸，它是我們?nèi)梭w所必需的很重要的營養(yǎng)素，可作為營養(yǎng)補充品。維生素C在大多數(shù)生物體內(nèi)可借由新陳代謝制造出來，但是人類不行，只能從食物中獲取，并且缺乏維生素C會造成壞血病。在生物體內(nèi)，維生素C是一種抗氧化劑，因為它能夠保護身體免于氧化劑的威脅，維生素C同時也是一種輔酶。

西紅柿
據(jù)研究，維生素C是有一定的美白作用。維生素C具有抗氧化作用，它可以捕捉游離的氧自由基，促進膠原蛋白的合成。日曬也是皮膚變黑的一個原因，維生素C能有效強化肌膚對抗日曬傷害的能力。
綠色水果蔬菜富含維生素C，一般來說，每天攝入足量的蔬菜或水果，維生素C就可以得到補充了，不需要額外吃一些維生素片、劑等。因為攝入過量的維生素會不被吸收，從而對身體產(chǎn)生反作用。