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西瓜可以做成什么零食，黃瓜可以做什么零食嗎

云知道什么

一直以來(lái)，在我們平時(shí)的生活中，黃瓜都是很多人的最?lèi)?ài)，畢竟黃瓜不但吃起來(lái)特別的美味好吃，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是特別的不錯(cuò)，含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等多種人體所需的微量元素和礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)非常的全面均衡，所以黃瓜一直以來(lái)都受到了很多人的歡迎和喜愛(ài)，是上桌率最高的蔬菜之一，特別是到了夏天以后，天氣非常的熱，很多人都沒(méi)有什么胃口，而黃瓜吃起來(lái)清涼爽口，鮮嫩多汁，就成了很多人夏季的首選，不管是直接生吃，還是涼拌都是特別不錯(cuò)的選擇，而且黃瓜還具有除熱，清熱解毒等功效和好處，更加適合夏天天氣炎熱去吃，因此黃瓜就成了我們夏季餐桌上的?？?，在我們夏季的餐桌上扮演著非常的重要的角色，而且眼下也正是黃瓜大量成熟上市的時(shí)候，也是一年之中黃瓜最為便宜實(shí)惠的時(shí)候，很多人幾乎隔三差五就會(huì)買(mǎi)些黃瓜去吃 。
其實(shí)不單單只是夏天，如今黃瓜幾乎一年四季都可以吃到，所以任何季節(jié)都特別的適合去吃，但是很多人雖然明明知道黃瓜皮是可以吃的，卻還是會(huì)經(jīng)常選擇把黃瓜去皮以后去吃，其實(shí)黃瓜皮不但可以吃，而且吃起來(lái)也是特別的美味，絲毫不比黃瓜本身遜色，并且黃瓜皮中含有較多的苦味素，是黃瓜的營(yíng)養(yǎng)精華所在，黃瓜的營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)主要是由黃瓜皮“味甘、性平”的本質(zhì)所決定的，所以能夠清熱解毒、生津止渴，尤其能排毒、清腸、養(yǎng)顏 。因此，吃黃瓜皮不僅有上述好處，還能使維生素C得到充分吸收，促進(jìn)人體新陳代謝，所以我家黃瓜皮從來(lái)都不扔，簡(jiǎn)單一做變成小零食，吃起來(lái)香甜軟嫩又Q彈，特別的好吃，做法入料都特別的簡(jiǎn)單，只需幾步即可完成，我隔三差五在家這樣做，每一次做全家人都搶著吃，特別愛(ài)吃，下面我就把具體做法呈現(xiàn)給大家，喜歡的朋友花上幾分鐘的時(shí)間學(xué)習(xí)一下吧，以后黃瓜皮再也不要扔了 。
需要的食材和配料：去除掉的黃瓜皮適量，牛奶1瓶，白糖2勺，淀粉50克
做法和步驟：
【西瓜可以做成什么零食，黃瓜可以做什么零食嗎】第一步：把黃瓜皮用鹽水浸泡大約半個(gè)小時(shí)左右，最好是在去除掉之前進(jìn)行浸泡，畢竟大家都知道，黃瓜可能會(huì)有些許的農(nóng)藥殘留，所以用鹽水浸泡就可以完全的去除掉 。
第二步：黃瓜皮浸泡以后，反復(fù)清洗幾遍，再完全去除掉多余的水分，隨后倒入準(zhǔn)備好的酸奶，放入料理機(jī)中，打成黃瓜皮牛奶汁，一定要反復(fù)的打上幾遍，盡可能的要細(xì)膩一些，這樣口感更佳 。
第三步：榨好汁，過(guò)濾后倒入無(wú)水無(wú)油的鍋中，在依次倒入10克左右的清水和50克淀粉，隨后充分的攪拌均勻 。
第四步：攪拌均勻淀粉后，然后再加入2勺白砂糖，均勻的攪拌，大約小火熬煮3分鐘左右，先不要著急關(guān)火，這個(gè)時(shí)候用勺子或鏟子挑起一點(diǎn)西紅柿汁，其粘度恰好處在似滴非滴狀態(tài)，并在勺子或鏟子上呈一處狀，表示火候已到，應(yīng)及時(shí)的盛出 。
第五步：倒入碗中或是是其它容器中，不需要放入任何的油，直接倒入即可，隨后抹平，自然放涼，現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)大概2個(gè)小時(shí)左右，同時(shí)也可以放入冰箱中，進(jìn)行冷藏，大約半個(gè)小時(shí)就可以完全凝固，時(shí)間更短，而且吃起來(lái)更加的清涼好吃，凝固以后，切成小丁，切好后撒上椰蓉或者是酸奶等等，就可以享用了，當(dāng)然了也可以直接去吃，吃起來(lái)也足夠的美味好吃 。
我家黃瓜皮從來(lái)都不扔，簡(jiǎn)單一做變成小零食，軟嫩Q彈，全家愛(ài)吃，以上就是這道黃瓜皮小零食的詳細(xì)做法，非常的簡(jiǎn)單方便，只需要幾步即可完成，喜歡的朋友趕緊試一試吧，不但吃起來(lái)香甜軟嫩又Q彈，特別的好吃，而且還可以把黃瓜皮中的營(yíng)養(yǎng)最大的保留，吃起來(lái)特別的營(yíng)養(yǎng)健康，更為重要的是，家人都特別的愛(ài)吃，尤其是對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)，吃起來(lái)有著類(lèi)似于果凍的口感，孩子都特別喜歡吃 。

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