國(guó)家|中國(guó)人愛(ài)喝西方紅酒，但往往分不清各國(guó)特色，了解這三個(gè)國(guó)家即可
不知道大家發(fā)現(xiàn)了沒(méi)有 ， 當(dāng)有人問(wèn)你喜歡什么樣的葡萄酒時(shí) ， 不自覺(jué)地就會(huì)說(shuō)某某國(guó)家的葡萄酒 。 有法國(guó)的、美國(guó)的、阿根廷的 ， 也有國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的 ， 卻很少人會(huì)說(shuō)是具體的酒款名稱(chēng) 。
這倒也不是什么奇怪的事情 ， 畢竟目前全世界的葡萄酒生產(chǎn)國(guó)家很多 ， 各自生產(chǎn)釀造的葡萄酒的特色非常鮮明 ， 認(rèn)為一個(gè)國(guó)家就是一種特色也不為過(guò) 。
下面就給大家介紹一下法國(guó)、意大利、智利這三個(gè)國(guó)家的葡萄酒特點(diǎn) ， 供大家在選擇葡萄酒的時(shí)候進(jìn)行簡(jiǎn)單的參考 。
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意大利葡萄酒 。 意大利葡萄酒最明顯的特征就是讓人深?lèi)?ài) ， 但是很難讓人懂 。 就品種和產(chǎn)區(qū)的數(shù)量來(lái)說(shuō) ， 比法國(guó)都還多 。
這主要是因?yàn)橐獯罄硟?nèi)的地形復(fù)雜、特殊 ， 氣候?qū)ζ咸训纳L(zhǎng)非常有利 ， 再加上陽(yáng)光、雨水充足 ， 成就了意大利葡萄酒果酸度高 ， 單寧強(qiáng)弱有差別的特點(diǎn) 。
而且意大利的葡萄酒 ， 在經(jīng)過(guò)陳年之后 ， 風(fēng)味不僅不會(huì)減弱 ， 還會(huì)有所提升 ， 高雅細(xì)致的感覺(jué)依然存在其中 。
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法國(guó)葡萄酒 。 提到世界上的葡萄酒 ， 法國(guó)是不得不提的 ， 無(wú)論是產(chǎn)區(qū) ， 還是葡萄酒品種以及葡萄酒文化 ， 法國(guó)都可以說(shuō)是在全世界數(shù)一數(shù)二的 。
以法國(guó)的紅葡萄酒為例 ， 它憑借醇美的口味享譽(yù)全世界 。 而提到法國(guó)葡萄酒 ， 就不得不提到境內(nèi)幾個(gè)著名產(chǎn)區(qū) ， 因?yàn)樵诜▏?guó) ， 不同產(chǎn)區(qū)的葡萄酒口感差很大 。
波爾多產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的葡萄酒有著純凈爽美的口感 ， 醇香的果味讓人心情愉快；勃艮第產(chǎn)區(qū)則憑借著濃郁的酒味 ， 豐富的口感 ， 讓愛(ài)酒人士沉醉；羅納河產(chǎn)區(qū)的野性風(fēng)味 ， 一般人還是比較難招架的 。
陽(yáng)光充足的普羅旺斯特產(chǎn)的桃紅 ， 一口下去 ， 滿(mǎn)滿(mǎn)的陽(yáng)光味道 ， 還有香檳區(qū)、科西嘉島等地出產(chǎn)的葡萄酒 ， 也都有著獨(dú)特的風(fēng)味 。 法國(guó)葡萄酒之所以取得如今的地位 ， 就是因?yàn)榧R了天時(shí)地利人和的多方因素 。
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【國(guó)家|中國(guó)人愛(ài)喝西方紅酒，但往往分不清各國(guó)特色，了解這三個(gè)國(guó)家即可】
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智利葡萄酒 。 智利的葡萄酒相對(duì)歐洲紅酒文化比較新 ， 它最大的特點(diǎn)就是水果香味很濃 ， 很容易被接受 ， 基本不會(huì)出現(xiàn)口味不合適的情況 。
因此 ， 如果你不是很會(huì)喝酒 ， 但是又想喝葡萄酒的話(huà) ， 建議大家選擇智利葡萄酒其實(shí)是比較合適的 。 智利的葡萄酒雖然沒(méi)有法國(guó)、意大利的葡萄酒那么有歷史底蘊(yùn) ， 但是它們本身所散發(fā)出來(lái)的酒體特點(diǎn)也是非常濃烈 ， 值得細(xì)品一番 。
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