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劉禹錫|為什么要喝酒?這些愛喝酒的古代名人告訴你!

劉禹錫|為什么要喝酒?這些愛喝酒的古代名人告訴你!
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葡萄美酒在我國古代就已經(jīng)開始出現(xiàn)并大受歡迎 。 歷朝歷代的很多帝王將相、文人墨客也喜歡美味優(yōu)雅的葡萄酒 。
劉禹錫|為什么要喝酒?這些愛喝酒的古代名人告訴你!
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一、曹丕與葡萄酒
魏文帝曹丕喜歡喝酒 , 尤其喜歡喝葡萄酒 。 他不僅自己喜歡葡萄酒 , 還把自己對葡萄和葡萄酒的喜愛和見解 , 寫進(jìn)詔書 , 告之于群臣 。 魏文帝在《詔群醫(yī)》中寫道:“三世長者知被服 , 五世長者知飲食 。 此言被服飲食 , 非長者不別也 。 中國珍果甚多 , 且復(fù)為說蒲萄 。 當(dāng)其朱夏涉秋 , 尚有余暑 , 醉酒宿醒 , 掩露而食 。 甘而不酸而不脆 , 冷而不寒 , 味長汁多 , 除煩解渴 。 又釀以為酒 , 甘于鞠蘗 , 善醉而易醒 。 道之固已流涎咽唾 , 況親食之邪 。 他方之果 , 寧有匹之者” 。
二、陸機(jī)與葡萄酒
陸機(jī)在《飲酒樂》中寫道:“蒲萄四時(shí)勞醇 , 琉璃千鐘舊賓 。 夜飲舞遲銷燭 , 朝醒弦促催人 。 春風(fēng)秋月桓好 , 歡醉日月言新 。 ”《飲酒樂》中的“蒲萄”是指葡萄酒 , 詩中描繪的是當(dāng)時(shí)上流社會奢侈的生活 , 一年四季喝著葡萄美酒 。
三、庚信與葡萄酒
庚信在他的七言詩《燕歌行》中則寫道:“蒲桃一杯千日醉 , 無事九轉(zhuǎn)學(xué)神仙 。 定取金丹作幾服 , 能令華表得千年 。 ”作者在詩中表達(dá)了自己的想法:不如去飲一杯葡萄酒換來千日醉 , 或者為了長生去學(xué)煉丹的神仙 。 若能取得金丹作幾次服食 , 定能象千年矗立的華表永享天年 。 詩中將飲用葡萄酒與服用長生不老的金丹相提并論 , 可見當(dāng)時(shí)己認(rèn)識到葡萄酒是一種健康飲料 。
【劉禹錫|為什么要喝酒?這些愛喝酒的古代名人告訴你!】 四、唐太宗與葡萄酒
隋文帝重新統(tǒng)一后 , 經(jīng)過短暫的過渡 , 即是唐朝的“貞觀之治”及一百多年的盛唐時(shí)期 。 這期間 , 由于疆土擴(kuò)大、國力強(qiáng)盛、文化繁榮 , 喝酒已不再是王公貴族、文人名士的特權(quán) , 老百姓也普遍飲酒 。 盛唐時(shí)期 , 社會風(fēng)氣開放 , 不僅男人喝酒 , 女人也普遍飲酒 。 女人豐滿是當(dāng)時(shí)公認(rèn)的美 , 女人醉酒更是一種美 。 唐明皇李隆基特別欣賞楊玉環(huán)醉韻殘妝之美 , 常常戲稱貴紀(jì)醉態(tài)為“豈妃子醉 , 是海棠睡未足耳 。 ”據(jù)《太平御覽》記載:“(唐)高祖(李淵)賜群醫(yī)食于御前 , 果有蒲萄 。 侍中陳叔達(dá)執(zhí)而不食 , 高祖問其故 。 對曰 , 醫(yī)母患口干 , 求之不能得 。 高祖曰 , 卿有母可遺乎 。 遂流涕嗚咽 , 久之乃止 , 固賜物百段 。 ”由此可見 , 在唐初高祖時(shí)期 , 經(jīng)過戰(zhàn)亂、葡萄種植與釀酒基本已萎縮 , 連朝中大醫(yī)的母親病了想吃葡萄而不可得 , 只有在皇帝宴請大臣的國宴上方有鮮葡萄 。 這時(shí)葡萄與葡萄酒的價(jià)格恐怕不低于漢末的身價(jià) 。 唐太宗李世民不僅十分鐘愛葡萄酒 , 還喜歡自己動手釀制葡萄酒 。
五、李白與葡萄酒
“酒仙”李白有“斗酒詩百篇”的名聲 , 十分鐘愛葡萄酒 。 他所作的《宮中行樂詞八首》有這樣的注:“奉詔作 。 (唐)明皇坐沉香亭 , 意有所感 , 欲得(李)白為樂章 。 召人 , 而(李)白已醉 。 左右以水面 , 稍解 。 援筆成文 , 宛麗精切 。 ”《宮中行樂詞八首》之三:“盧橘為秦樹 , 蒲萄出漢宮 。 煙花宜落日 , 絲管醉春風(fēng) 。 笛奏龍吟水 , 蕭鳴風(fēng)下空 。 君王多樂事 , 還與萬方同 。 ”李白在酒醉時(shí)奉詔作詩 , 還忘不了心愛的葡萄 , 那么 , 他在尋歡作樂時(shí) , 更少不了葡萄酒 。 他在《對酒》中寫道:“蒲萄酒 , 金叵羅 , 吳姬十五細(xì)馬馱 。 青黛畫眉紅錦靴 , 道字不正嬌唱歌 。 玳瑁筵中懷里醉 , 芙蓉帳底奈君何 。 ”

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