鮮蝦粉絲煲的用料大蝦10只左右粉絲二小把生抽適量蔥適量姜一小塊郫縣豆瓣醬1勺開水適量糖適量（可以不放）蒜4-5瓣鮮蝦粉絲煲的做法
步驟1：洗凈切沫切塊 。
步驟2：溫水把粉絲泡軟
步驟3：蝦洗凈控干水分挑去蝦線
步驟4：取一部分蝦頭
步驟5：倒入適量油把下頭爆出蝦油后盛出
步驟6：大火爆炒蝦和蔥姜蒜
步驟7：蝦爆炒變色后倒入適量開水挖一勺郫縣豆瓣醬
步驟8：再倒入適量生抽收汁即可， 喜歡吃甜的可以放一些糖調味
步驟9：粉絲也無敵好吃
步驟10：蝦肉Q彈， 鮮香美味 。
鮮蝦粉絲煲的烹飪技巧【鮮蝦粉絲煲的做法步驟】粉絲用溫水稍微泡一下就行， 不要泡的時間太久
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