烤鹽炒菜對(duì)身體好嗎
1、烤鹽是經(jīng)過(guò)高溫烤制的“熟”的食鹽烤鹽一般選取優(yōu)質(zhì)天然海鹽為原料，經(jīng)洗滌去雜、高溫烤制、粉碎、加碘、分裝而成 。2、高溫烤制，有效去除了原料鹽中的不良微生物，使食鹽更加純凈、衛(wèi)生；
3、在高溫烤制后，食鹽性質(zhì)發(fā)生變化，PH值呈堿性，適應(yīng)了消費(fèi)者對(duì)弱堿性食品的需求，有利于身體健康；
【烤鹽炒菜對(duì)身體好嗎】4、經(jīng)烤制后海鹽由“生鹽”變?yōu)椤笆禧}”，口味進(jìn)一步改善，用其烹飪菜肴味道更加鮮美 。
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