這是我做小蝦的觀點(diǎn) ， 給你分享一下 ， 希望能對(duì)你有所幫助 ， 步驟如下：
【小蝦怎樣做好吃】材料：新鮮小蝦500g、小蔥2棵、姜10g、大蒜3瓣、干辣椒5根、生抽15ml、黃酒15ml、白糖5g、鹽少許、油適量 。
做法：第一步：先將準(zhǔn)備好的新鮮小河蝦清洗干凈 ， 之后再降水分瀝干 。
第二步：大蒜拍碎 ， 干辣椒切小段、姜切片 ， 香蔥洗凈切碎;
第三步：中火燒熱鍋中的油 ， 待燒至六成熱時(shí)將小河蝦放入 ， 將小河蝦煎炸1分鐘至外殼泛紅 ， 再撈出瀝干油分待用;
第四步：再次將火調(diào)大 ， 將油燒熱 ， 將蝦倒入復(fù)炸約10秒鐘后撈出;
第五步：在鍋中留底油 ， 燒熱之后放姜、蒜、干辣椒爆香 ， 之后放小河蝦 ， 再調(diào)入白糖、黃酒、生抽和鹽 ， 之后快速翻炒 ， 最后再撒些香蔥碎 ， 這樣就好了 。
在片尾告訴你個(gè)小彩蛋：
河蝦富含很多無機(jī)鹽哦 ， 就是我們通常所說的礦物質(zhì) ， 什么鐵呀 ， 磷呀等含有得相當(dāng)?shù)呢S富 ， 常吃河蝦不僅能改善我們的體質(zhì) ， 還能提高我們的免疫能力 ， 對(duì)身體早衰也有很好的抑制功效 。蝦中含有豐富的鎂 ， 鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用 ， 能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng) ， 它可減少血液中膽固醇含量 ， 防止動(dòng)脈硬化 ， 同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈 ， 有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死 。
總結(jié)：通過上文的介紹 ， 相信大家對(duì)小河蝦怎么做好吃都有了更多的了解 。除此之外 ， 文中還介紹了小河蝦的功效 ， 這些僅供大家參考 。喜歡吃小河蝦的朋友可以嘗試以上的做法 ， 味道很不錯(cuò)哦 。[玫瑰]
超級(jí)簡(jiǎn)單的小蝦韭菜！補(bǔ)鈣營養(yǎng) ， 一口十只小蝦米 ， 嘎嘣脆樂趣無窮！快來學(xué)習(xí)吧 ， 孜然粉千萬不要忘了放哦?
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