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手工蕎麥面條的做法( 二 )


13.加上切塊的西紅柿一起翻炒
14.最后加上適量的水煮開
15.加上準(zhǔn)備好的菠菜,然后加上花椒粉和鹽調(diào)味
16.面條用壓面機(jī)壓好,然后取鍋燒水,煮面條
17.把煮熟的面條和菠菜撈出來
18.加上做好的湯菜,攪拌起來,就可以了
蕎麥的營養(yǎng)功效
蕎麥的功效與作用一,具有降低膽固醇的作用 。蕎麥中含有的維生素E和可溶性膳食纖維非常豐富,同時它還含有蘆丁和煙酸,蘆丁具有降低我們?nèi)梭w血脂和膽固醇、保護(hù)視力、軟化血管和預(yù)防腦血管出血等多種作用 。所以,在我們?nèi)粘I钪锌梢越?jīng)常食用蕎麥 。
我們平時對蕎麥的功效與作用了解的并不多,因此很多很人都忽略了蕎麥?zhǔn)秤脙r值 。蕎麥中含有的黃酮成分具有消炎、抗菌、止咳、祛痰、平喘的功效,因此,蕎麥還被大家譽為“消炎糧食”的稱號,除此之外,這些成分還能夠有效的降低血糖的作用 。
蕎麥的功效與作用還有很多,長期食用它還可以有效的促進(jìn)人體的新陳代謝 。蕎麥中含有的煙酸成分對促進(jìn)人體新陳代謝、擴(kuò)張小血管、增強(qiáng)解毒能力、降低血液膽固醇有著非常好的作用 。所以小編建議大家,特別是膽固醇偏高的人群可以經(jīng)常食用蕎麥,這樣對控制體內(nèi)膽固醇有非常好的幫助 。

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