
材料:紅豆、白糖;
步驟:
1、紅豆泡一個(gè)晚上;
2、倒入砂鍋內(nèi)燒開水2分鐘倒出;
3、用漏勺放入水龍頭沖洗去除豆腥味;
4、再倒入砂鍋內(nèi)大火燒開 , 水不要超過紅豆太多;
5、待水燒開轉(zhuǎn)小火燜煮40分鐘時(shí)間;
6、煮好了完整的豆形;
7、一層紅豆一層白糖;
【甜紅豆怎么做】8、裝好的一盒用蓋子蓋好用余溫融化白糖,放入冰箱內(nèi)冷藏過夜這樣比較入味 。
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