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筒凹菜做法

2026-04-15 云知道做法

準(zhǔn)備食材：雞胸肉、茼蒿、1小塊食物油、 1小勺生抽、 1大勺香油、 2小勺芝麻。
步驟：
1、將茼蒿去掉根部并洗凈；
2、將雞胸肉放入冷水中煮熟，取出并撕成絲；
3、燒開一鍋水，放入1小勺食用油；
4、放入茼蒿，先放入根莖燙十幾秒，再將葉子浸入水里，整體再燙半分鐘；
5、取出后，稍微擠干并切段；
【筒凹菜做法】6、和雞絲一起放入碗里，加入1大勺生抽、2小勺香油，撒點(diǎn)芝麻，攪拌均勻。