【頭水紫菜瘦肉湯煮面的做法】一 ， 食材：瘦肉100g ， 紫菜50g 。輔料：油適量 ， 鹽適量 ， 蔥適量，雞精適量 。
二，步驟：
1、瘦肉，香蔥 ， 紫菜一包 。
2、香蔥切末，瘦肉切片 。
3、鍋里放油和清水燒開，放進豬肉煮片刻 。
4、加鹽 。
5、煮5分鐘 。
6、將肉煮熟，放點雞精燒開 。
7、紫菜放碗里，開袋即食的紫菜包 。
8、倒進燒開的肉湯 。
9、淋上香油即成 。
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