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土豆燒餅怎么做

2026-04-07 云知道怎么做

原料：土豆。
輔料：花生油100克，香蔥100克，鹽5克，鮮奶200克。
做法如下：
1、將土豆洗干凈，蒸熟后去皮切成土豆條，越細越好；
2、將土豆條與鮮奶、鹽拌勻腌20分鐘；
【土豆燒餅怎么做】3、將香蔥切成蔥花；
4、把平底鍋用大火燒熱，把油加到平底鍋中，把火調(diào)為中火；
5、將土豆條倒入鍋內(nèi)，用平鏟壓成厚度5毫米左右的圓餅；
6、將兩面煎黃后雙面撒勻蔥花即可。