早餐品種多樣 ， 千變?nèi)f化 ， 它有著非常多的種類 ， 不管是饅頭包子還是豆?jié){油條 ， 都是早餐文化中的一員 。 早餐每天都要吃 ， 但是要吃的營(yíng)養(yǎng)吃的美味 ， 那就只有自己做早餐才行了哦 。
下面就來制作一道好吃又好看的早餐吧 ， 這道早餐加上的紫薯這種粗糧 ， 味道非常好呢 。 喜歡吃紫薯的朋友可以試試這樣制作哦 。
準(zhǔn)備需要的食材：紫薯380克、120克牛奶、白糖50克、糯米粉100克、粘米粉150克 。
步驟一：將以上的所有食材準(zhǔn)備好 ， 在壓力鍋里 ， 放上切塊的380克紫薯 ， 上壓8分鐘蒸熟 。 然后將蒸好的紫薯 ， 取出用勺子壓成紫薯泥 ， 舀出80克待用 。
步驟二：將剩余的300克紫薯泥 ， 倒入40克牛奶、10克白糖 。 將其給攪拌均勻 ， 紫薯餡完成 ， 放一邊待用 。 舀出來的80克紫薯中倒入40克白糖 ， 80克牛奶充分?jǐn)嚢杈鶆?。
步驟三：然后倒入100克糯米粉 ， 150克粘米粉 ， 將其給攪拌成絮狀后 ， 用手搓成細(xì)碎的粉末狀 。 然后再過篩一遍 ， 這樣口感更好 。
【步驟|早餐品種多樣，千變?nèi)f化，紫薯和土豆早餐的出名食材，做成餅超棒】步驟四：這里準(zhǔn)備一個(gè)模具或碗 ， 先舀入一層紫薯粉末 ， 整理平整些 。 然后放上紫薯餡兒 ， 用勺子輔助輕輕壓平整些 。
步驟五：然后再鋪上一層紫薯粉末 ， 用勺子輔助壓平整些 ， 蓋上保鮮膜 ， 戳幾個(gè)小孔（有紗布的最好用紗布蓋在上面蒸） 。
步驟六：就這樣放鍋中蒸35分鐘左右 ， 關(guān)火燜5分鐘 。 等蒸好取出脫模切小塊 ， 就能吃啦 。
不用烤箱 ， 鍋里蒸一蒸就搞定 ， 紫薯餡軟軟糯糯的 ， 超級(jí)治愈的小點(diǎn)心 。 入口濃濃的紫薯味 ， 配上一杯純牛奶 ， 就是一份美味又營(yíng)養(yǎng)的早餐呢 ， 喜歡的朋友趕集試試吧 ， 味道很是不錯(cuò)呢 。
它會(huì)讓你覺得 ， 哇原來土豆除了做絲做餅做薯?xiàng)l ， 還有這么好吃的新做法 。 表皮金黃有食欲 ， 內(nèi)里是一層土豆、一層烘蛋、一層家常菜層層疊加 ， 整體吃著是厚實(shí)的、滿足的 ， 軟嫩又適口 。
準(zhǔn)備需要的食材：雞蛋 2個(gè)、土豆 2個(gè)、腸 1根、玉米粒 50克、豌豆 40克、香菇 4朵 。
步驟一：香菇、豌豆放入沸水鍋中焯水 ， 然后撈出 。 肉腸切成小丁 ， 香菇、土豆分別切成片狀 。 直接用的無添加肉腸 ， 你們?cè)谶x擇的時(shí)候注意挑選配料干凈的就好 。 或者直接換成肉末也可以 。
步驟二：土豆片放入清水中 ， 洗去表面淀粉 ， 然后取出 。 建議土豆片要再用廚房紙吸去表面多余水分 ， 口感更好 。 熱鍋刷油 ， 先放入土豆片煎至兩面微黃 ， 取出備用 。
步驟三：另起一鍋刷油 ， 放入香腸丁 ， 翻炒至表面微黃上色 。 然后在肉丁中加入熟的玉米粒、豌豆粒、香菇片 ， 將所有食材翻炒均勻 。
一般西班牙土豆餅是要加洋蔥的 ， 也有直接油炸洋蔥和土豆片的做法 ， 最后加入鮮菇粉調(diào)味 ， 再次翻炒 ， 熟透后盛出備用 。 鮮菇粉就是用多種菌菇類制作成的調(diào)味料 。
步驟四：將雞蛋打入碗中 ， 用筷子攪散 。 模具內(nèi)部鋪一層硅油紙防粘 ， 然后將土豆片均勻地?cái)[入模具底部 。
步驟五：土豆片上層 ， 放入炒好的餡料鋪平 ， 表面再舀入適量蛋液 。 再次擺放土豆片、鋪平炒好的餡料、舀入適量蛋液 。 重復(fù)此步驟直至擺入所有的土豆片 ， 最后倒入剩余蛋液 。
步驟六：將烤箱溫度調(diào)至上下火180度30分鐘 ， 土豆餅放入預(yù)熱好的烤箱中層 。
這樣一道好吃的烤箱土豆餅就制作好啦 ， 味道超級(jí)棒的哦 ， 早餐吃它簡(jiǎn)單又美味呢 。
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