大蔥用塑料袋裝好放冰箱保存能保存較長時間，放進冰箱之前，大蔥要晾曬干凈水分，不用洗，最好將蔥白和蔥葉分開存放 。可以保存3個月左右不爛 。如果沒有冰箱可以將大蔥晾干放入紙箱保存，保持陰涼通風大約可保存1-2個月 。
夏天大蔥怎么儲存不爛
大蔥是蔥類蔬菜之一，產(chǎn)量高，栽培容易，病蟲害較少，既耐貯藏又耐運輸 。大蔥是一種很受歡迎的蔬菜和重要的調(diào)味品 。
大蔥植株地上部的外形很象洋蔥，葉圓筒形而中空，它的葉鞘莖部包含成假莖，若行培土軟化，便造成棍狀的“蔥白”，蔥白是大蔥的主要食用部分 。
【夏天大蔥怎么儲存不爛】 2020年11月15日，世界吉尼斯總部認證官現(xiàn)場對章丘一棵大蔥進行測量，長度為2.532米，創(chuàng)造了新的世界吉尼斯大蔥高度記錄 。
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