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莊薈|專訪｜多元化浪潮下 中糧名莊薈“破局”前行

中國(guó)葡萄酒消費(fèi)者行業(yè)進(jìn)口多元化香酒仁懷醬焦國(guó)強(qiáng)珍品仁懷浪潮名莊薈

“市場(chǎng)多元化是發(fā)展的必然趨勢(shì) 。 ”中糧名莊薈總經(jīng)理焦國(guó)強(qiáng)如是說道 。 浪潮之下 ， 在焦國(guó)強(qiáng)的帶領(lǐng)下 ， 名莊薈調(diào)整此前戰(zhàn)略定位 ， 從中國(guó)進(jìn)口酒產(chǎn)業(yè)鏈整合創(chuàng)新平臺(tái)升級(jí)成全球美酒品牌服務(wù)商 。 此外 ， 名莊薈推出與仁懷醬香酒合作定制產(chǎn)品仁懷醬香酒·珍品1745 ， 不僅打響“染醬”第一槍 ， 還取得了半年銷售過億的亮眼成績(jī) 。 值得一提的是 ， 不俗的成績(jī)背后 ， “穩(wěn)”字仍是名莊薈的第一要義 。
莊薈|專訪｜多元化浪潮下 中糧名莊薈“破局”前行
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中糧名莊薈總經(jīng)理焦國(guó)強(qiáng)
白酒、葡萄酒兩手抓
今年1月 ， 中糧名莊薈與仁懷醬香酒合作定制的名莊薈專屬產(chǎn)品——仁懷醬香酒·珍品1745正式上市 。 作為名莊薈布局白酒的主力產(chǎn)品 ， 仁懷醬香酒·珍品1745一上市就有不俗表現(xiàn) 。 據(jù)焦國(guó)強(qiáng)介紹 ， 仁懷醬香酒·珍品1745上市不到半年便成為銷售額超億元的大單品 ， 遠(yuǎn)超預(yù)期 。
仁懷醬香酒·珍品1745實(shí)現(xiàn)不俗銷售額的背后 ， 是名莊薈對(duì)產(chǎn)品品類進(jìn)行多元化布局、對(duì)戰(zhàn)略定位的升級(jí) 。 在消費(fèi)者需求向多元化發(fā)生轉(zhuǎn)變的背景下 ， 2020年 ， 名莊薈將戰(zhàn)略定位從中國(guó)進(jìn)口酒產(chǎn)業(yè)鏈整合創(chuàng)新平臺(tái)升級(jí)成全球美酒品牌服務(wù)商 。 除了進(jìn)口酒之外 ， 國(guó)產(chǎn)品牌的名優(yōu)白酒也被納入到名莊薈產(chǎn)品序列當(dāng)中 。 2021年是名莊薈白酒品牌大爆發(fā)的一年 ， 名優(yōu)白酒領(lǐng)先品牌五糧液、郎酒、汾酒各大巨頭牽手名莊薈 ， 釣魚臺(tái)、金沙摘要等知名品牌也逐漸加深合作 ， 仁懷醬香更是奉獻(xiàn)驚喜 ， 破局而出 。
白酒實(shí)現(xiàn)傲人業(yè)績(jī)的同時(shí) ， 葡萄酒行業(yè)似乎面臨著危機(jī) 。 國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示 ， 2021年1-11月中國(guó)葡萄酒累計(jì)產(chǎn)量達(dá)23.08萬噸 ， 同比下降33.08%；2020年中國(guó)葡萄酒累計(jì)產(chǎn)量達(dá)41.3萬千升 ， 同比下降6.1% 。 不僅國(guó)內(nèi)葡萄酒產(chǎn)量下降 ， 進(jìn)口葡萄酒數(shù)據(jù)也并不理想 。 2021年1-11月葡萄酒進(jìn)口量為38.86萬千升,同比減少0.3%；2020年葡萄酒進(jìn)口量為47.14萬千升 ， 同比下降28.8% 。
但是 ， 機(jī)遇與危機(jī) ， 向來是并存的 。
在國(guó)產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)量下降、進(jìn)口葡萄酒數(shù)據(jù)并不理想的雙面夾擊下 ， 整個(gè)葡萄酒行業(yè)都面臨挑戰(zhàn) 。 名莊薈卻在危機(jī)中抓住機(jī)遇 ， 做出加碼名莊酒的決策 。 2020年 ， 名莊薈葡萄酒銷量實(shí)現(xiàn)同比增長(zhǎng)17% ， 而2021年更是同比增長(zhǎng)70%-80% 。
消費(fèi)者為核心
雖然如今名莊薈已經(jīng)打響進(jìn)軍“醬酒”的第一槍 ， 同時(shí)實(shí)現(xiàn)了在葡萄酒劣勢(shì)中前進(jìn) 。 但對(duì)于名莊薈而言 ， 要走的路還有很遠(yuǎn) 。 在任重道遠(yuǎn)這一點(diǎn)上 ， 名莊薈的主推品類——葡萄酒最具發(fā)言權(quán) 。
焦國(guó)強(qiáng)指出：“雖然這兩年葡萄酒市場(chǎng)發(fā)生了一定變化 ， 但其實(shí)葡萄酒行業(yè)正在蓄勢(shì)待發(fā) 。 ”2012年左右 ， 進(jìn)口葡萄酒迅猛發(fā)展 ， 最多的時(shí)候有近萬家進(jìn)口商 。 繁榮的背后也致使國(guó)內(nèi)葡萄酒行業(yè)產(chǎn)生魚龍混雜的現(xiàn)象 ， 消費(fèi)者一時(shí)無法區(qū)分優(yōu)質(zhì)酒與劣質(zhì)酒的區(qū)別 ， 進(jìn)而使得消費(fèi)者產(chǎn)生對(duì)于葡萄酒行業(yè)不信任的印象 。 “隨著部分企業(yè)進(jìn)行轉(zhuǎn)型、市場(chǎng)環(huán)境發(fā)生改變 ， 葡萄酒市場(chǎng)未來會(huì)越來越干凈、整齊 ， 越來越好 。 ”
一方面 ， 葡萄酒行業(yè)正在發(fā)生大環(huán)境的改變 ， 而另一方面 ， 是國(guó)內(nèi)葡萄酒消費(fèi)占比過低 。 葡萄酒及烈酒研究機(jī)構(gòu)IWSR發(fā)布2020年中國(guó)酒類市場(chǎng)研究報(bào)告顯示 ， 2020年中國(guó)酒類市場(chǎng)葡萄酒消費(fèi)占比僅為7.8% ， 烈酒占比15.6% ， 啤酒占比76.2% 。
實(shí)際上 ， 想要讓更多消費(fèi)者了解葡萄酒行業(yè) ， 首先要做的就是進(jìn)行消費(fèi)者教育 。 而名莊薈正在不遺余力地進(jìn)行著這一舉措 。 開展美酒教育、線上課堂、舉辦美酒品鑒會(huì)活動(dòng)……名莊薈將消費(fèi)者教育鋪滿了線上線下 。 不僅如此 ， 在戰(zhàn)略定位升級(jí)后 ， 名莊薈還將開展場(chǎng)景教育 ， 進(jìn)一步貼近消費(fèi)者 。

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