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因?yàn)閨煮白茶要用玻璃壺，那么銀壺、鐵壺、銅壺呢？金屬壺能煮白茶嗎？( 二 )

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因?yàn)閨煮白茶要用玻璃壺，那么銀壺、鐵壺、銅壺呢？金屬壺能煮白茶嗎？
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聞言 ， 當(dāng)時(shí)建議他買(mǎi)耐高溫的玻璃壺 ， 用其煮茶綽綽有余 。
至少玻璃壺的價(jià)格更實(shí)惠 ， 市面上也更大眾常見(jiàn) 。
買(mǎi)入手時(shí) ， 踩坑的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)低很多 。
如果只是因?yàn)閮r(jià)格便宜 ， 隨便買(mǎi)一把銅壺 。
那么 ， 這萬(wàn)萬(wàn)不適合煮茶 。
因?yàn)?， 品質(zhì)堪憂的銅壺 ， 煮出來(lái)的茶湯會(huì)有一股金屬味 ， 混合在茶湯滋味中 。
最后可能會(huì)煮出一壺“黑暗料理” 。
茶湯顏色暗沉不說(shuō) ， 還大大折損了原先的美好風(fēng)味 ， 也就無(wú)法體驗(yàn)好茶的滋味了！
因?yàn)閨煮白茶要用玻璃壺，那么銀壺、鐵壺、銅壺呢？金屬壺能煮白茶嗎？
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《4》
再看鐵壺 ， 早幾年 ， 日式鑄鐵壺很流行 。
當(dāng)時(shí)有朋友回國(guó) ， 給我們千里迢迢帶了一把壺 。
不過(guò)這把鐵壺 ， 平日我們沒(méi)怎么用 。
擺在博古架上 ， 當(dāng)做展示了 。
不曾想 ， 某一天打開(kāi)一看 ， 里面竟然生銹了 。
這是怎么回事！
請(qǐng)教了懂行的朋友 ， 據(jù)說(shuō) ， 這是因?yàn)楦Ｖ葸@邊太潮濕 。
空氣里有不少水汽 ， 所以 ， 才讓這把壺生銹 。
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偶買(mǎi)噶 ， 這么“難伺候”的壺 ， 實(shí)在太不實(shí)用了 。
可見(jiàn) ， 易生銹的鐵壺 ， 不適合煮茶 。
一旦出現(xiàn)銹蝕 ， 讓這些問(wèn)題物質(zhì)進(jìn)入茶湯 ， 太不讓人省心 。
而且 ， 鐵壺不像玻璃壺那樣透明 ， 里面看著“黑蒙蒙”的 。
如果壺嘴、壺底等地方生銹 ， 還不容易察覺(jué) 。
這樣的一顆隱形“炸彈” ， 用于煮茶時(shí) ， 實(shí)在讓人不放心 。
因?yàn)閨煮白茶要用玻璃壺，那么銀壺、鐵壺、銅壺呢？金屬壺能煮白茶嗎？
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談及煮茶 ， 推薦大家用玻璃壺 。
其與金屬壺相比 ， 有太多的優(yōu)勢(shì) 。
比如 ， 玻璃壺的材質(zhì)簡(jiǎn)單、透明 。
能夠直接看到湯色的變化 ， 適合新手使用 ， 準(zhǔn)確判斷煮茶時(shí)間 ， 及時(shí)關(guān)火 ， 不至于滋味過(guò)濃 。
比如 ， 玻璃茶壺易清洗 。
光滑的玻璃壺 ， 在清洗時(shí) ， 只需要用海綿擦輕輕擦拭 ， 便可以輕易將茶漬清洗干凈 。
比如 ， 玻璃茶壺不吸香氣 。
能夠?qū)⒉铚南銡?， 完整地展現(xiàn) ， 讓茶友們喝到最純正的茶湯滋味 。
因?yàn)閨煮白茶要用玻璃壺，那么銀壺、鐵壺、銅壺呢？金屬壺能煮白茶嗎？
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《5》
器乃茶之父 。
一套與茶性相合的茶具 ， 能讓茶增色不少 。
也是品茶悟道的最佳媒介 。
今日 ， 市面上的茶具種類(lèi)、風(fēng)格早已有繁多花樣 。
遇上一款合適的茶壺 ， 造就每一杯茶的獨(dú)特 ， 成全每一口滋味的精妙 。
茶器的選用 ， 也體現(xiàn)了喝茶人的精神情趣 。
好茶配佳器 ， 才是最不辜負(fù)一款好茶 。
一件適合的茶器 ， 能夠解讀茶的靈魂 ， 讓茶散發(fā)特有韻味 。
煮一壺茶 ， 并不難 ， 但茶器的選擇有講究 。
再優(yōu)質(zhì)的白茶 ， 也需要器具的搭配 ， 才能呈現(xiàn)最完美的姿態(tài) 。
總而言之 ， 煮茶 ， 玻璃壺最佳 。
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小陳茶事村姑陳 ， 專(zhuān)欄寫(xiě)手 ， 茶行業(yè)原創(chuàng)新媒體“小陳茶事”主筆 ， 已出版白茶專(zhuān)著《白茶品鑒手記》 ， 2016年-2020年已經(jīng)累計(jì)撰寫(xiě)超過(guò)4000多篇原創(chuàng)文章 。

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