【棉籽餅是什么】棉籽榨完油后剩下的殘渣做成的餅，主要用作飼料 。
食品特點：
一般餅的脂肪含量高，有效能值高，粗蛋白質含量較低；粕中脂肪含量低，有效能值低，粗蛋白質含量高；而農村小型壓榨機或液壓法生產出的土榨餅，由于含殼量大，甚至不經蒸炒或蒸炒不充分 ， 脫油率很低，餅中脂肪含量高，粗纖維含量高而粗蛋白質含量低 。
【棉籽餅是什么】棉籽榨完油后剩下的殘渣做成的餅，主要用作飼料 。
食品特點：
一般餅的脂肪含量高，有效能值高，粗蛋白質含量較低；粕中脂肪含量低，有效能值低，粗蛋白質含量高；而農村小型壓榨機或液壓法生產出的土榨餅，由于含殼量大，甚至不經蒸炒或蒸炒不充分 ， 脫油率很低，餅中脂肪含量高，粗纖維含量高而粗蛋白質含量低 。
