【怎樣炒牛筋面？詳細教程分享給你，讓我們一起動手做起來吧】自己在家做的辣條里面用的是什么材料，自己都知道，可以放心吃 。在家中孩子也可以放心食用 ， 撒上些小黃瓜絲，它又可以是一道主餐面食！
香辣可口 ， 很是筋道，盡管口感上與辣條有所不同，但無需太糾結，解饞和健康才是很重要的！
用料：
牛筋面、大蒜、白芝麻、糖、大料、香葉、小米辣、大蔥、辣椒粉、胡椒粉、生抽、蠔油、孜然、小蔥
烹飪方式：
1、將牛筋面切成段，放入鍋中蒸一下，讓它們稍微冷卻 。
2、將油倒入鍋中，加入大料，香葉，蔥，花椒和姜片，翻炒出香味，然后撈出 。
3、轉小火，放進蒜末，小米椒 ， 辣椒粉，孜然粉和白芝麻 ， 小心不要炒糊 。
4、稍微煮熟后，倒入一些牛筋面，然后炒幾分鐘 。
5、倒入生抽，蠔油和糖，繼續攪拌均勻，使每根牛筋面都吸入辛辣湯 ， 要入味才更好吃 。
6、出鍋盛盤，撒上小蔥花點綴即可 。
