1、首先可以從新鮮的大白菜上，摘幾片菜葉，然后只采用葉子的那一部分，浸泡后清洗干凈，然后放進(jìn)鍋里煮熟 。最后將煮熟的白菜葉用榨汁機(jī)打成泥就行了 。盛入碗中，剩余的菜泥放入冰箱里面冷凍起來(lái)，下次吃的時(shí)候就先放在冷藏格中融化掉，再放入蒸鍋中蒸一蒸即可 。但是一般冷凍的時(shí)間不能超過(guò)5天 。
【白菜小孩吃怎么做】2、其次也可以挑選幾棵有機(jī)的小白菜，摘拾干凈，去掉根莖和纖維，留下葉子就好了，然后洗干凈留著備用 。先用燒開(kāi)的熱水燙兩次，再放入蒸鍋里面蒸幾分鐘 。接著取出倒入碗中，用工具打碎，不需要另外添加水，這樣另一種方式蒸開(kāi)的白菜泥也做好了 。
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