2挑選時應(yīng)該挑中等偏小的，捏起來比較軟，打開以后，里面的肉質(zhì)是純白色的，用拇指和食指輕捏，能將果殼捏出淺指印，這就表示已成熟！
3如果外殼硬邦邦的那就不要了，山竹見風(fēng)容易變干，建議吃多少買多少！
芒 果
1聞香味，成熟的芒果香味老遠(yuǎn)就能聞到，不夠熟時會有些澀、酸，沾鹽味道也不錯哦！
2另外有一種青芒，雖然看起來是青色的，但其實已經(jīng)熟了，味道不比黃色差哦，比如象牙芒、貴妃芒，真是超甜超香！
3挑選芒果一定要選飽滿的、圓潤的，而且不能有斑點的(有斑點的是從里面爛掉了)，可以挑選大約8分熟的，放一兩天就可以熟透了！
4買熟透的芒果，可以看一下芒果的蒂，沒有出水的就可以，同時芒果皮也不能皺起，那種芒果的水份已經(jīng)沒有了！
5芒果皮表面的汁液有一種成分，對皮膚不好，吃時最好切成小塊的，避免碰到皮膚和嘴唇！
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