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今天我給大家?guī)淼氖丘B(yǎng)胃湯粥的做法大全，胃不好的朋友下面抓緊時間和我一起來看看吧。
養(yǎng)胃湯粥的做法大全
胃是人體重要器官之一，人們?nèi)粘５囊恍牧?xí)慣容易傷害我們的胃。韻媽認為，要想身體好，養(yǎng)胃很重要！下面是一些幫助大家調(diào)理胃陰的食譜，一起看看吧！

田園排骨湯
主料：排骨
輔料：玉米、胡蘿卜、生姜、青蔥
做法：
1)鍋中燒開適量水，下入洗凈的排骨，調(diào)入一勺湯料酒，再次煮開。
2)撈出用溫水清洗干凈。
3)玉米切小斷，胡蘿卜卻滾刀塊。
4)砂鍋里加入足量水，放入排骨、姜片、蔥段。
【養(yǎng)胃湯粥的做法大全要想養(yǎng)胃就該這樣吃】 5)蓋上蓋子大火燒開，轉(zhuǎn)小火保持湯面微開煮約40分鐘到一小時。
6)下入玉米和胡蘿卜，繼續(xù)煮約半小時。
7)準備關(guān)火前10到15分鐘的時候調(diào)入食鹽，出鍋前撒入蔥段即可。
小貼士：
1)煲湯的時候水量一定要一次加足，如果實在不得已，需要中途加水的話，那也必須加開水。
2)煲湯的過程中盡量不要總是去掀開鍋蓋攪拌或者觀看等。
3)煲湯的時候食鹽不要下得過早，一般在下完所有調(diào)料后，關(guān)火前10到15分鐘即可。

蘿卜牛腩湯
主料：牛腩、白蘿卜
輔料：八角、香葉、桂皮、干辣椒、紅棗、姜片、花椒
做法：
1)牛腩先用水洗凈，再放清水中浸泡2個小時左右，去除血水。
2)泡好的牛腩切成小塊，用開水焯燙。
3)牛肉放入煲里，加入適量的清水，把配料也放進去，大火燒開后小火燉2個小時左右。
4)白蘿卜去皮切塊后，倒進肉湯里。
5)繼續(xù)燉40分鐘左右即可。

蓮子豬肚湯
主料：豬肚一個、蓮子一小把
輔料：蔥兩段、姜一大塊、香蔥四根、花椒一湯匙
做法：
1)清洗豬肚的方法有鹽洗法，面洗法，和小蘇打洗法。要是家里都有，那都放好了。把豬肚放在溫水里，洗一遍，把水倒掉，撒上鹽或者面粉，或者小蘇打一湯匙，反復(fù)揉搓一遍，沖洗干凈。再重復(fù)兩次即可。
2)豬肚切條，冷水放一湯匙花椒，半塊拍碎的姜，和豬肚一起中小火煮開，繼續(xù)煮一分鐘臟東西會很多那樣，放一湯匙料酒。再次煮開。撈出洗凈。
蓮子不要泡。姜切片。
3)豬肚條，蓮子，蔥姜，足量水一起加入湯鍋。大火燒開，小火煲到湯呈奶白色。
4)調(diào)入鹽，胡椒粉繼續(xù)小火煮半小時。
5)出鍋前加入香油和香蔥即可。