草莓怎么挑選 ， 這種草莓不要吃也不要買 ， 為了自己和家人的健康 ， 一定要記得啊 。
草莓怎么挑選
很多人都會喜歡吃草莓 ， 草莓是很受歡迎的一種水果 。 草莓的營養(yǎng)價值高 ， 含有豐富的維生素 ， 經(jīng)常吃草莓對身體好 。 那么如何挑選優(yōu)質(zhì)的草莓呢？
挑選草莓要堅持“三不”原則：不能挑選畸形的 ， 不能挑選個頭兒特別大的 ， 不能挑選顏色特別紅的 。 最好選外形勻稱、顏色為自然紅、有細(xì)小絨毛且根部葉子處還有一小圈淡白色的果實 。 這樣的草莓可以在冰箱里保存兩三天 。
1.挑選的時候應(yīng)該盡量挑選色澤鮮亮、有光澤 ， 結(jié)實、手感較硬者 。
2.太大的草莓忌買 ， 過于水靈的草莓也不能買 。
3.不要去買長得奇形怪狀的畸形草莓 。
4.最好盡量挑選表面光亮、有細(xì)小絨毛的草莓 。
這樣的草莓不要買
1、奇形怪狀的草莓不要買
形狀不規(guī)則 ， 個頭特別大 ， 果面凹凸不平的草莓都是過量使用激素的 ， 正常的草莓是呈圓錐形或長圓錐形 。 像下圖這些草莓 ， 就要謹(jǐn)慎購買了 。
2、表皮薄 ， 輕輕摸就會破的草莓不要買
使用膨大劑催大的草莓 ， 表皮很薄 ， 輕輕一摸皮就會破 ， 很容易壞 。
3、果柄處青紅分明的草莓不要買
激素草莓上色不均勻、光澤度差 ， 而且在底部果柄處 ， 顏色青紅分明 。 切開后果肉的顏色不均勻 。
正常草莓的果肉都是呈粉紅色 ， 或因成熟度不夠呈白色 ， 但是顏色都是均勻的 ， 不會紅白界限非常分明 。
4、果身芝麻粒太紅的不要買
正常草莓表面的芝麻粒（種子）是金黃色的 。 如果連芝麻粒都是紅艷艷的 ， 就要警惕了 。
5、果肉空腔的不要買
正常草莓果肉鮮紅 ， 很少空腔 。 激素草莓輕易就能掰開 ， 果肉顏色發(fā)白 ， 空腔較多 。
6、聞著不香 ， 吃著無味的草莓不要買
正常草莓口感較硬 ， 果味濃 ， 甜度高且甜味分布均勻 。 但注射了激素的草莓 ， 聞著不香 ， 口感較軟 ， 味道很淡 。
7、隔夜就變壞的草莓不要買
被注射激素的草莓不能長久存放 ， 一般隔夜后 ， 排除被擠壓等原因外 ， 就會變軟 ， 或是變成暗紅色 ， 但正常草莓一般能過夜存放 ， 在0~10攝氏度的環(huán)境下 ， 大約可以保存三到四天 。
【草莓怎么挑選 這種草莓不要吃也不要買】
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