小寒大寒凍成一團(tuán)，小寒到大寒期間，這是中國(guó)大部分地區(qū)一年中最冷的時(shí)期 。今天是小寒，下面小編給大家?guī)?lái)小寒節(jié)氣的飲食習(xí)俗，大家一起來(lái)看看吧!
【小寒節(jié)氣吃什么_小寒節(jié)氣有哪些飲食習(xí)俗】1、冬棗
冬棗營(yíng)養(yǎng)價(jià)值為百果之冠，有“百果王”之稱 。冬棗含有天門(mén)冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體必需的氨基酸，維生素C含量尤其豐富，可提高人體免疫力，預(yù)防感冒 。此外，它還含有豐富的糖類以及環(huán)磷酸腺苷等，能減輕各種化學(xué)藥物對(duì)肝臟的損害，有效保護(hù)肝臟 。
2、冬瓜
冬瓜的膳食纖維很多，可幫助降低血糖，降低體內(nèi)膽固醇，降血脂，防止動(dòng)脈粥樣硬化 。冬瓜鉀鹽含量高，鈉鹽含量低，對(duì)高血壓患者而言也是不錯(cuò)的食療佳品 。
3、冬甘蔗
冬甘蔗能補(bǔ)血潤(rùn)燥，不但提神，還能清熱、下氣、補(bǔ)肺益胃 。甘蔗含有大量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵含量特別多，素有“補(bǔ)血果”的美稱 。入冬后，很多上班族常會(huì)感到頭暈嗜睡，反應(yīng)能力下降，這時(shí)吃些甘蔗就大有益處 。
小寒養(yǎng)生小貼士
俗話說(shuō)“冬吃苦，把腎補(bǔ)”，小寒節(jié)氣適當(dāng)增加“苦”溫食物，有助除熱去火、清熱潤(rùn)燥，養(yǎng)護(hù)心陽(yáng) 。腎主咸，心主苦，咸味過(guò)多易使心陽(yáng)變虛弱，導(dǎo)致大汗淋漓、四肢厥冷等癥狀 。所以，冬季飲食當(dāng)遵循“少食咸，多食苦”的原則 。
小寒補(bǔ)腎應(yīng)以溫補(bǔ)為主，但進(jìn)補(bǔ)并非只吃滋補(bǔ)品就可以了，應(yīng)當(dāng)對(duì)癥下藥，陽(yáng)虛者補(bǔ)陽(yáng)，陰虛者補(bǔ)陰，氣虛者補(bǔ)氣 。怕冷的陽(yáng)虛體質(zhì)者應(yīng)多食用羊肉、牛肉、核桃等補(bǔ)陽(yáng)食物，而怕熱的陰虛體質(zhì)者應(yīng)多吃雞肉、鴨肉、山藥、大棗、栗子、百合等養(yǎng)陰食物 。
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