1、幼樹整形修剪
定植成活后 ， 在60-80cm處截桿 ， 并剪除主干基部的萌蘗 。在萌發(fā)的新梢中選留4-6條構成主枝 。楊桃枝細、韌 ， 可用竹桿支撐 。細繩拉吊使主枝、副主枝均勻分布 ， 培養(yǎng)層狀排列的樹冠 。主枝上抽出副主枝 ， 應從小培養(yǎng)向下彎垂 。幼樹盡量保持枝梢 ， 僅短截過長營養(yǎng)枝 ， 樹高控制在3米以下 。
2、結果樹修剪
【楊桃修剪技巧】此時修剪宜輕不宜重 ， 對中下部枝條應盡量保留 ， 使其成層狀排列 ， 枝葉分布均勻 ， 疏密適度 。對青壯年結果樹 ， 宜去除霸王枝 ， 疏除樹冠上層部分營養(yǎng)枝以抑制生長 ， 并注意逐年不同方位短截大拇指粗枝條 ， 以保持強旺樹勢 ， 保證每年的產量 。對老弱樹則可培養(yǎng)樹冠上部枝條以蔭蔽樹干 ， 并充分利用徒長枝填補樹冠空位和更新老枝 。對楊桃樹冠內枝條(內膛枝)修剪時 ， 可留1～2厘米的枝樁 ， 使其結枝頭果 ， 增加當年產量 。由于楊桃一般一年能抽5～6次梢 ， 故修剪時期可安排在3～4月、6～7月和9～10月 ， 主要是剪除生長過旺的徒長枝、病蟲枝、過密交叉枝、細弱枝和短截過度下垂枝 。
3、每年修剪3次：
（1）第一次：2-3月份 ， 在收冬造果后老葉枯落期 ， 把枯枝、徒長枝、過密枝、弱枝、老化枝短截或剪除 。
（2）第二次：5-6月份 ， 在花蕾抽出前40天左右 ， 剪除生長過旺枝、過密纖弱枝 ， 并結合疏果 。
（3）第三次：9-10月份 ， 方法同第二次 ， 結合疏果 。修剪過程中對中下部枝條盡量保留 ， 內腔枝修剪時不從基部剪除 ， 而留2cm的枝樁 。一般10年生以下的結果樹 ， 剪除基部結過果的細弱小枝 ， 疏除樹冠頂部過密枝條 ， 對過長枝條短截 。10-15年生樹疏除頂部大量的徒長枝 ， 抑制徒長造成通頂 。
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