今天我給大家?guī)淼氖且豢詈唵坞u蛋餅的做法 ， 下面和我一起學習制作雞蛋餅吧 。
簡單雞蛋餅的做法
今天這個網紅雞蛋餅 ， 按寶寶的口味改良了方子 ， 口感酥脆 。 做法是秒會的節(jié)奏 ， 食材只有雞蛋、面粉和配方奶 。
【雞蛋網餅】適合18個月以上的寶寶
食材
雞蛋1個
配方奶60ml
低筋面粉70g
開始做輔食啦
步驟：
1、雞蛋磕入碗內 ， 攪打均勻后倒入60毫升配方奶 ， 篩入70克低筋面粉 ， 攪拌均勻
2、倒入裱花袋中 ， 在底部剪一個小口
PS：裱花袋的口子剪的盡量小一點 ， 這樣擠出來的面線才會細 ， 做出來的網餅才會脆 。 如果口子剪的太大 ， 一擠一大堆 ， 就沒有“網狀”效果了
3、起鍋開小火 ， 畫圈的方式擠入面糊
4、煎至底部凝固后翻面
5、兩邊對折 ， 趁熱卷起來
【簡單雞蛋餅的做法 怎樣做雞蛋餅最好吃】6、冷卻后的口感是酥脆的 ， 最后淋上點酸奶味道更棒哦
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