秋葵是一種原產(chǎn)于非洲的蔬菜，近些年才慢慢被國(guó)內(nèi)的廣大消費(fèi)者所熟知，但也有一些人對(duì)秋葵不是很了解，那秋葵到底是一種什么樣的蔬菜呢？吃了好不好？
促進(jìn)消化 1 秋葵中含有豐富的膳食纖維和粘液，其中粘液當(dāng)中又含有大量的果膠和黏性蛋白，這些物質(zhì)不僅能對(duì)胃黏膜起到很好的保護(hù)作用，還能夠促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，幫助食物進(jìn)行消化吸收，具有促進(jìn)消化、增進(jìn)食欲的效果 。
降低血脂 2 秋葵中含有豐富的粘液，而粘液中又含有大量的可溶性膳食纖維，能夠有效刺激腸胃蠕動(dòng)，降低血液中膽固醇的含量，長(zhǎng)期食用具有降低血脂、預(yù)防心腦血管疾病的作用；而且可溶性膳食纖維還能改善糖耐量，調(diào)節(jié)血糖水平 。
增強(qiáng)抵抗力 3 秋葵中含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，食用后能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充多種生長(zhǎng)發(fā)育所需要的營(yíng)養(yǎng)元素，具有維持人體的正常生命活動(dòng)，提高身體抵抗力的作用 。
秋葵一天吃幾根 4 150左右即可 。
雖然秋葵營(yíng)養(yǎng)豐富，但是任何食物吃多了都會(huì)對(duì)身體造成傷害，而且秋葵又屬于寒性的食物，食用后會(huì)增加體內(nèi)的寒涼之氣，一些腸胃虛弱的人群食用后可能會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉的癥狀，長(zhǎng)期過(guò)量食用的話還會(huì)對(duì)脾胃造成一定的傷害 。
【秋葵吃了好嗎，秋葵一天吃幾根】 秋葵表面的絨毛以及內(nèi)部的粘液蛋白都屬于容易過(guò)敏的物質(zhì)，食用過(guò)多的話可能會(huì)引起人體的免疫反應(yīng)，出現(xiàn)皮膚瘙癢紅腫、起紅疹的癥狀 。
建議正常人群每天食用秋葵150克（8根）左右即可，脾胃虛弱人群酌情減量或不吃，過(guò)敏體質(zhì)食用之前需要做好過(guò)敏源測(cè)試，確定不過(guò)敏后方可食用 。
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