冰箱在家庭中占有一個很重要的位置，而冰箱保存食物的常用冷藏溫度是4℃至8℃，在這種環(huán)境下，絕大多數(shù)的細菌生長速度會放慢 。
如何清洗冰箱才能讓細菌不再生長？
但有些細菌卻嗜冷，如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖，如果食用感染了這類細菌的食品，就會引起腸道疾病 。由于目前家用冰箱使用頻率過高，所以每兩周至少一次對冰箱進行清洗、除菌、消毒 。那么如何清洗冰箱才能讓細菌不再生長呢？
一、清洗工具
軟布、毛巾或海綿、清水、洗潔精、毛刷；清洗前請切斷冰箱電源，將冰箱內(nèi)的食物拿出 。
二、清洗步驟
1、將冰箱冷藏室內(nèi)的擱架、果蔬盒、瓶框小心的取出，用濕抹布滴些洗潔精擦洗附件，清洗完畢以后，用干抹布擦干或者放在通風干爽的地方，讓它自然風干 。冷凍室內(nèi)的抽屜依次抽出，冷凍的食物也可以不取出來 。
2、讓冷凍室自然化霜，記得在冰箱底下墊些毛巾，放置冷凍化霜水流出把地板弄濕了 。
3、先對冰箱外殼和門體進行清理，用微濕柔軟的布擦拭冰箱的外殼和拉手，如果油漬比較多的地方，可以用些洗潔精擦洗，效果更好 。
4、用軟布滴些洗潔精輕輕擦洗冷藏內(nèi)膽，然后蘸清水將洗潔精拭去 。清潔冰箱的“開關(guān)”、“照明燈”和“溫控器”等設(shè)施時，請把抹布或海綿擰得干一些，然后在擦洗 。
5、冷凍室內(nèi)的冰融化了，可以用毛巾擦拭干凈，切忌不要用尖銳的物品來鏟冷凍蒸發(fā)器板上的冰，這樣容易鏟傷蒸發(fā)器，導致冰箱故障 。清洗完畢后將門敞開，讓冰箱自然風干 。
6、冰箱冷藏、冷凍室內(nèi)膽清理干凈后，我們來清理冰箱門膽 。冰箱門封都是可拆卸的，拆卸門封條的時候不要野蠻拉扯，以免將門封條拽壞 。門封條用1：1醋水擦拭密封條，消毒效果也很好 。
7、用軟毛刷清理冰箱背面的通風柵，用干燥的軟布或毛巾擦拭干凈 。
三、注意事項
1、建議最好每兩周清洗一次冰箱或至少每月清空冰箱一次，將過期、壞掉、不宜存放的食物丟棄，時刻保持冰箱衛(wèi)生 。
2、在擦冰箱里的燈泡、開關(guān)等一些設(shè)施時，不要用力過大，以免弄壞設(shè)施 。
3、可以定期去除冰箱內(nèi)的冰，以增強制冷效果 。
【如何清洗冰箱才能讓細菌不再生長？】4、可以利用木炭或活性炭去除冰箱異味 。
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