今天我給大家?guī)淼氖羌t棗枸杞蒸雞的做法 ， 想吃的和我一起做著吃吧 。
紅棗枸杞蒸雞的做法
雞肉富含豐富的蛋白質(zhì) ， 做起來也特別容易熟 ， 就算是晚上下班回去 ， 也很快就能夠可口的飯菜 ， 對于上班族來說是一個(gè)很不錯(cuò)的選擇 。
下面為大家推薦紅棗枸杞蒸雞 ， 紅棗能夠?yàn)槲覀冄a(bǔ)充一定的血 ， 枸杞則能夠明目 ， 特別適合長期用電腦的上班族 。
營養(yǎng)還是蒸的好！紅棗枸杞蒸雞很清甜入味的一道菜 ， 湯也很正！紅棗補(bǔ)血 ， 枸杞子明目 ， 用來蒸雞好味又好吃 ， 而且還可以溫補(bǔ)一下 ， 起到食療的郊果 ， 方便又快捷 。
枸杞和它蒸著吃 ， 比鹿鞭還補(bǔ)腎壯陽 ， 每天吃幾口 ， 增加戰(zhàn)斗力！
材 料
1. 雞翅膀；
2. 冬菇 ， 紅棗 ， 枸杞子；
3. 姜 ， 蒜 ， 蔥；
4. 腌料：生粉 ， 植物油 ， 料酒 ， 鹽 ， 雞粉 ， 生抽 ， 白糖 ， 還有一點(diǎn)麻油 ， 一點(diǎn)老抽 。
做 法
1. 雞翅膀洗凈瀝干切小塊 ， 放大碗里加入腌料拌勻 ， 至少腌半小時(shí) ， 最好能腌一個(gè)晚上；
2. 冬菇、紅棗、枸杞子洗干凈；冬菇、紅棗分別事先泡軟；
3. 冬菇切絲 ， 紅棗切條狀 ， 和枸杞子一起摻進(jìn)腌好的雞塊里 ， 拌勻；
4. 姜切絲 ， 蒜頭（蒜頭一兩瓣就夠）切條狀 ， 也摻進(jìn)腌好的雞塊里；
5. 大概十五到二十分鐘后 ， 把它們均勻鋪在碟子上隔水蒸12分鐘左右；（時(shí)間可根據(jù)份量和雞塊大小而調(diào)整）
6. 雞蒸好前一分鐘撒上蔥花 。
【紅棗枸杞蒸雞的做法 枸杞和它蒸著吃超補(bǔ)】
小提示
冬菇香 ， 紅棗和枸杞子甜 ， 雞肉鮮 ， 它們的搭配真的很鮮嫩美味 。
枸杞子能提高人體免疫力、防止動(dòng)脈結(jié)業(yè)證樣硬化、保護(hù)肝臟、抑制脂肪肝、促進(jìn)肝細(xì)胞再生、抗衰老、止消渴、抗腫瘤、暖身體等作用 。
雞肉中蛋白質(zhì)的含量不僅比例高、種類多 ， 而且容易被人體吸收利用 ， 對于營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、疲勞乏力、月經(jīng)不調(diào)、貧血及虛弱等病患有很好的食療作用 。
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