【沒有做蛋糕功能的電壓力鍋可以做蛋糕嗎 電壓力鍋無蛋糕鍵怎么做蛋糕】
電壓力鍋沒有做蛋糕功能鍵可以做蛋糕嗎電壓力鍋沒有做蛋糕功能鍵可以做蛋糕，使用煮飯功能即可 。
電壓力鍋做蛋糕，需要準備的材料包括有：面粉、雞蛋、牛奶、鹽、糖、油、電壓力鍋 。
一、打4個雞蛋，將蛋黃跟蛋清分離 。
二、加適量的鹽和一勺糖，用打蛋器打蛋清 。
三、然后用筷子順時針攪動2-3分鐘，蛋清會變成奶油狀，且沾到筷子上不會掉下來 。
四、在蛋黃里加入2勺糖，3勺面粉，6勺牛奶 。
五、攪拌至糊狀后，將打好的蛋清倒入 。
六、將攪動好的混合物倒入電壓力鍋，按下煮飯鍵，25分鐘后，蛋糕制作完成 。
電壓力鍋沒有蛋糕鍵怎么做蛋糕可以做的，用煮飯鍵就可以了 。
電壓力鍋做蛋糕參考方法步驟：
1、取4個雞蛋，將蛋黃與蛋清分離在兩個碗中，然后將蛋清攪拌 。
2、取5根筷子用力的攪打蛋清，為了突出甜味，放一點點鹽和一勺糖，繼續(xù)用力攪打至的有些稠的時候再放一勺糖，然后繼續(xù)打 。(有打蛋器，這步就很簡單 。手打的話，多幾只筷子會更快打得發(fā)泡 。)
3、大約15分鐘后，蛋白就會變成奶油狀，而且在筷子上的不會掉下來 。
(這個過程比較關(guān)鍵，一定要打泡至蛋白能拉出一個短小直立的尖角，這樣表明達到了干性發(fā)泡的狀態(tài) 。到這種程度就不要再打了，如果繼續(xù)打過頭，蛋白結(jié)塊兒就會引起失敗 。沒打到位，也會影響膨脹程度 。)
4、蛋黃里放兩勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶，少許泡打粉然后進行攪拌 。(注意面粉要充分的攪拌開，不要有面疙瘩 。泡打粉可以增加松軟和膨脹度，也可以省略不放 。)
5、向蛋黃中倒入一半奶油狀的蛋清，攪拌均勻后再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好 。
6、電壓力鍋底放入適量的油，均勻涂在鍋壁上，以防粘鍋 。
7、倒入攪拌好的蛋糕糊，然后顛幾下鍋，把里面的氣泡震出來 。
8、蓋上蓋子，按煮飯、然后再按開始鍵即可 。(注意，不要加限壓筏，保證正常排氣 。)
9、大約45分鐘，電壓力鍋提示音響，就可以做好了 。
電壓力鍋沒有蛋糕鍵如何制作蛋糕驪路見過一篇文章
很有用
但是級別低了 不能傳照片
希望采納，(*^__^*) 嘻嘻……
電飯鍋做蛋糕原來如此簡單?。?br /> 留著，做給父母吃，做給愛的人吃 。
準備好材料：面粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油
注意：這個過程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦 。
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按量打蛋，在這里我用了4個，蛋清分離
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三根筷子準備打蛋清
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打兩下就這樣了
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為了突出甜，放一點點鹽
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一勺糖
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繼續(xù)打繼續(xù)打繼續(xù)打
有點稠時再放一勺糖，繼續(xù)打
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大約15分鐘后，就會變成奶油狀，而且筷子上的不會掉下來
這個過程比較關(guān)鍵，15分鐘連續(xù)打，不是鬧著玩的，很痛苦滴
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蛋黃里放兩勺糖
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3勺冒尖的面粉
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6勺牛奶
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攪拌好
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倒入一半奶油狀的蛋清
注意：上下攪拌而不是打圈
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攪拌均勻后再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好
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電飯煲按下煮飯健預熱1分鐘后拿出，鍋有點熱就可以
倒入少許油，均勻涂在鍋內(nèi)，以防粘鍋
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倒入攪拌好的東西，然后蹲幾下鍋，把氣泡震出來
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