1、不可一次性吃過(guò)多的白蕓豆 ， 每天150g-200g就好了 ， 以防引起胃腸不適 。
2、茄汁白蕓豆：白蕓豆150克洗凈 ， 用清水浸泡2-3小時(shí)；番茄1個(gè)洗凈切碎；將白蕓豆放入鍋內(nèi) ， 加過(guò)面水 ， 大火煮開(kāi) ， 小火燜至酥軟 ， 加入番茄粒、鹽、糖和番茄醬拌勻 ， 大火收干汁即可 。
【減肥一天吃幾個(gè)白蕓豆】3、話(huà)梅白蕓豆：白蕓豆200g泡一夜后搓掉外衣 ， 放高壓鍋中加過(guò)面的水和話(huà)梅七八粒煮15到20分鐘左右；打開(kāi)鍋蓋 ， 連水倒入密封盒中待涼后放冰箱冷藏一天后再吃 ， 兩三天內(nèi)味道最好 。
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