很多人都在減肥期間只吃素食，不吃肉類，這樣其實對身體是極為不好的，身體所需的營養(yǎng)應(yīng)該是由葷素搭配而來的，應(yīng)做好葷素搭配，并不會增加脂肪 。現(xiàn)在減肥已經(jīng)成為大家最關(guān)心的話題之一，但是有時候人們會發(fā)現(xiàn)自己在減肥的道路上越減越胖，這是什么原因呢？是減肥方法錯了，還是走進誤區(qū)了呢？下面和 來了解一下 。
因為素食里如蔬菜、五谷等確實比同等重量的肉食類食物熱量低，但素食中亦不乏高熱量的食物 。另外，人體需要營養(yǎng)平衡，常吃素菜而不吃葷菜，會導(dǎo)致營養(yǎng)不良、維生素的缺乏 。脂肪類食品耐消化，食入后可減少對淀粉類食物以及零食的攝取，對減肥會起到積極作用 。所以，合理搭配，營養(yǎng)全面才是重點 。
飯前一杯溫開水或者一碗湯羹
不僅能適當?shù)靥铒柖亲?，增加飽腹感，讓用餐的量有所減少，同時溫性流食還能暖胃，加快新陳代謝，促進進食后的消化，改善排毒便秘 。但是值得注意的是，盡量避免比較冷的開水或者湯羹，因為比較冷的流性食品會令體溫急劇下降，甚至減緩新陳代謝，尤其是體質(zhì)比較寒的朋友，冷的流食會對體質(zhì)造成影響 。
不過度削減熱量攝入
這是大家必須引起注意的一種懶人快速減肥法 。因為我們身體本身所需要的能量會大概有個數(shù)值，如果攝入的熱量太低，很難保證我們身體正常的代謝功能和日常體重 。假如你從飲食中突然減少1000卡路里，你的基礎(chǔ)代謝率，即你的體內(nèi)用于維持正常呼吸、心跳等基本生理功能所需的卡路里數(shù)量便會自動降低，因為你的身體此刻會誤認為你在挨餓，需要平衡 。你不但不能夠多消耗熱量，反而會影響身體功能的正常運轉(zhuǎn) 。
選擇“粗”碳水化合物
過于精細的碳水化合物食品，如白面包、大米飯等均會產(chǎn)生大量的胰島素，促進脂肪的存儲，并可能會降低新陳代謝 。因此，建議食用含粗纖維的碳水化合物食品：“保持碳水化合物食品的攝入是非常重要的，多多選擇蔬菜、水果和全谷物食品 。”
多攝入蛋白質(zhì)
【減肥期間不可以只吃素菜 減肥八大誤區(qū)揭秘】研究表明，攝入足量蛋白質(zhì)可以提高新陳代謝率，令我們每天多消耗150-200卡路里 。蛋白質(zhì)的主要成分是氨基酸，與脂肪和碳水化合物相比，氨基酸很難在人體內(nèi)消化分解，因此，你需要消耗更多的能量來消化吸收它 。當然，這并不意味著我們要單純依賴高蛋白質(zhì)飲食，只要確保每日所需熱量的10%-15%是來自蛋白質(zhì)就足夠了 。
減肥期間飲食上的八大誤區(qū)
減肥期間不能吃肉
很多人在減肥的過程中不吃肉，其實這是一個錯誤的做法 。科學研究發(fā)現(xiàn)，不吃肉會導(dǎo)致體內(nèi)分解脂肪的酶減少，自身脂肪分解鏈會斷掉 。缺少了分解酶會造成體內(nèi)脂肪只儲存不分解或分解很少，這也就是不吃肉減肥，會越減越胖的原因 。
多吃減肥食品能減肥
有些人會選擇吃減肥藥減肥，其實減肥食品吃得過多也是會長胖的 。因為減肥食品之所以能減肥是因為其熱量較其他食物低，但如果其他食物吃得多，并且不配合鍛煉，體內(nèi)攝入的總熱量也會增多，從而導(dǎo)致身體發(fā)胖 。
晚上吃東西容易發(fā)胖
很多人在晚上會選擇不吃飯，認為這樣可以減肥，其實這種觀點也是不正確的 。晚上攝入卡路里跟發(fā)胖沒有直接關(guān)系 。經(jīng)歷了一天忙碌的工作，在晚上可能會很疲憊，因此如果真的感覺餓了，可以選擇吃一些低熱量的食物，比如水果和蔬菜，沒有必要因為饑餓造成徹夜難眠的后果 。
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