芫荽（香菜）有獨(dú)特的香味，料理上常用來提味、提香和增色，用來煮湯、涼拌或調(diào)制醬料令菜肴生色 。
通常買芫荽都是一買一大束，隨意放進(jìn)冰箱里很容易壞，隔一天半至兩天就開始發(fā)黃變霉 。今天小編就來分享一個(gè)小妙招，只需要三步就能讓芫荽的保鮮期由3天延長至3周，跟著學(xué)起來吧！
看看下面，其實(shí)兩邊的芫荽都是放在冰箱冷藏室內(nèi)保存的，（左）放置了3天，（右）放置了3周，不過兩邊看來并沒有太大差別 。
延長芫荽的保鮮期，究竟如何做到？ 原來方法很簡(jiǎn)單：用錫紙！
1.剛買回來的的芫荽不要洗，將老葉和根剪去 。
2.放上錫紙包好，要包裹得密不透風(fēng) 。
【3個(gè)簡(jiǎn)單步驟，讓芫荽的保鮮期由3天延長至3周】
3.放入冰箱的冷藏室便完成啦！
用這個(gè)方法可以將芫荽保存3周至1個(gè)月，非常方便！
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