【枇杷熟了，教你幾種甜蜜吃法！】
小編所在的小區(qū)周圍到處都是枇杷樹，這個時節(jié)很多枇杷都黃了，有的自己就掉落到地上了 。小編有時會撿一些回去做甜湯吃，味道非常好！
要說枇杷可是一種非常好的水果，它富含纖維素、果膠、胡蘿卜素、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣及維生素A、B、C等很多營養(yǎng)素，具有很高的營養(yǎng)價值 。枇杷中含有苦杏仁甙，能夠潤肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽 。除果實外，葉子和果核也是常用的中藥材，枇杷葉具有清肺胃熱、降氣化痰的功效；而果核則能治療疝氣，消除水腫等 。吃枇杷不僅能保護視力、保持皮膚健康潤澤，還能促進兒童的身體發(fā)育，其中所含的維生素B17，還能防癌呢！
下面小編就來分享幾種枇杷的甜蜜吃法：
一、枇杷甜湯
食材：新鮮枇杷200克、冰糖適量
做法：
1.新鮮枇杷去皮，對半切開去果核；
2.把處理好的枇杷放入鍋中加適量清水，中火煮3分鐘；
3.加入冰糖轉(zhuǎn)小火再煮5分鐘即可 。酸酸甜甜的非常好吃！
二、川貝枇杷膏
食材：枇杷3斤、冰糖280克、枇杷老葉子適量、川貝母3克（中藥店可買，有些大超市也有）
做法：
1.枇杷洗凈去皮去核備用，枇杷葉也洗凈備用；
2.把少許的枇杷核放入料理機打碎；
3.把枇杷葉和加碎的枇杷核加水，小火熬半小時左右，過濾取汁；
4.把枇杷果肉用料理機打成汁；
5.再和熬好的核葉汁混合后倒入鍋中，攪拌均勻；
6.加入冰糖小火熬；
7.加入川貝粉，繼續(xù)熬制；
8.熬至濃稠的膏狀即可 。不但好吃，還能治咳嗽呢！
三、枇杷薏米粥
食材：鮮枇杷60克，薏米600克，鮮枇杷葉10克 。
做法：
1.將枇杷果洗凈，去皮，去核，切成小塊；枇杷葉洗凈，切成碎片；
2.先將枇杷葉放入鍋中，加清水適量，煮沸15分鐘后，過濾取水；
3.往煮葉的水里加入薏米開始煮粥；
4.待薏米爛熟時，再加入枇杷果塊，拌勻煮熟即可成粥 。
四、枇杷銀耳粥
食材：枇杷40克，粳米100克，銀耳(干)30克，冰糖10克
做法：
1.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡發(fā)好，撈起，瀝干水分；
2.枇杷沖洗干凈，撕去外皮，切成兩半，剔去果核；
3.銀耳用溫水浸泡漲發(fā)，擇洗干凈，大者撕碎；
4.取鍋加入冷水、銀耳、粳米，用旺火煮沸后，改用小火熬煮；
5.待粥將成時，放入枇杷、冰糖，再煮兩三沸即成 。
小貼士：
1.枇杷不能放在冰箱內(nèi)，會因水氣過多而變黑，一般儲存在干燥通風(fēng)的地方即可 。
2.枇杷因含多酚類成分，剝皮后容易褐化變色，可浸于冷水、糖水或鹽水中防變色 。
3.未成熟的枇杷不能食用，容易拉肚子！
4.枇杷不能和海鮮類食物一起吃，兩者一起食用會生成對人體有害的物質(zhì)！
5.糖尿病人忌食，脾虛滑瀉的人應(yīng)少吃或不吃 。
6.枇杷是涼性水果，經(jīng)期女性不宜多吃！
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