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葡萄不僅美味，營養(yǎng)還豐富，抗氧化物質(zhì)極高，受到廣大人民群眾的喜愛。那么，葡萄沒洗能吃嗎？
葡萄沒洗能吃嗎
不能。葡萄皮上的殘留農(nóng)藥不清洗就吃易引起不適，容易吃壞肚子，最好不要不洗就吃。葡萄防治病蟲害會噴灑波爾多液藥物，含有硫酸銅和石灰，硫酸銅食用過量會導(dǎo)致重金屬中毒，石灰吃多易得結(jié)石，所以吃水果不限于葡萄全要洗干凈，避免殘留農(nóng)藥影響身體健康。
【葡萄沒洗就吃了葡萄洗不凈亂吃真要命】當(dāng)然，現(xiàn)在沒那么嚴重，不至于有什么農(nóng)藥殘留問題。因為現(xiàn)在種植葡萄一般采用套袋式，既防止了小鳥偷吃，也能減少蟲害，還能提高甜度。在采摘前一段時間種植人員一般不會再噴灑農(nóng)藥，這也減少了農(nóng)藥殘留。所以，我們吃葡萄時對于清洗不用過于擔(dān)心，用流動水多沖洗幾遍即可，也可用清水浸泡后再沖洗。

葡萄不洗剝皮能吃
當(dāng)然，如果你是沒洗，但剝皮了，是可以吃的。
不過，我們不建議剝皮，葡萄皮營養(yǎng)很豐富的，富含維生素，帶皮吃挺不錯的。現(xiàn)實生活中，只吃葡萄肉，丟掉葡萄皮和籽，是很多人的吃法。而其實葡萄果肉中的營養(yǎng)成分雖然全面，但除了維生素C含量豐富外，其他含量都不高。
葡萄的主要營養(yǎng)成分還是要歸功于其中豐富的植物化學(xué)活性物質(zhì) ，而它們主要集中在葡萄的皮和籽中。研究發(fā)現(xiàn) ，葡萄皮含有的花青素比葡萄肉還要多，具有抗氧化、抗發(fā)炎的功效，抗衰老能力是維生素C的30倍，維生素E的50倍。
多酚類物質(zhì)具有抗癌、抗衰的顯著功效，存在于葡萄籽的含量比葡萄肉和葡萄皮都要高，占到整個葡萄含量的50%—70% 。

葡萄怎么清洗干凈
清洗前：
1、用剪刀沿著葡萄的尾部將葡萄一一剪下。這樣可避免用手將葡萄摘下時造成葡萄表皮的破壞，以便最好的保留葡萄的完整性，避免清洗時對果肉內(nèi)部產(chǎn)生污染。
2、吃多少葡萄就剪多少葡萄，剩余葡萄用紙包好放入冰箱。因為葡萄洗過后不吃容易壞掉，洗了之后，即使放在冰箱冷藏，也只能放兩三天。放冰箱使用塑料袋，會使葡萄表面結(jié)霜，引起裂果和腐爛。
清洗方法：
一、面粉清洗法
1、將已剪好的葡萄放入果盆中，在盆中加入1-2勺面粉，就是家中常用的面粉。
2、加入清水，清水的量要完全蓋過葡萄，輕輕搖動果盆或用手輕輕攪拌水，使面粉和水均勻混合。
3、待葡萄在面粉水中浸泡5分鐘左右，將葡萄取出放入果篩中。
4、用流動的清水將葡萄沖洗干凈。
二、鹽水清洗法
1、將已剪好的葡萄放入果盆中，在盆中撒入少許食鹽。
2、再往盆中倒入溫水，融化成淡鹽水，溫水要完全蓋住葡萄。
3、用手在盆中輕輕進行攪拌，讓葡萄皮充分的接觸到淡鹽水。
4、待葡萄在面粉水中浸泡5分鐘左右，將葡萄取出放入果篩中。
5、用流動的清水將葡萄沖洗干凈。