紅薯糯米丸子是一種很好吃的東西 ， 一般家里搜會做 ， 而且很方便 ， 吃起來也是香甜美味的 ， 十分好吃 ， 那么紅薯糯米丸子可以蒸嗎？紅薯糯米丸子的做法？
紅薯糯米丸子可以蒸嗎 1 可以 。
一般紅薯糯米丸子的做法可能是油炸 ， 但是還是可以蒸的 ， 依據(jù)個人口味來即可 ， 而且可以做比較符合蒸的做法的紅薯糯米丸子 ， 這樣口感就要更好了 ， 可以參考下面的做法：
材料：紅薯,糯米粉,紅棗 ， 白糖 。
做法
1.紅薯洗凈去皮后蒸熟 ， 紅棗洗凈 ， 去核 ， 切碎 ， 盡量切碎一點 。
2.蒸好的紅薯放進干凈的容器中 ， 再加入適量的白糖以及紅棗 ， 搗成紅薯泥 。
3.紅薯泥搗好 ， 放涼一會兒 ， 然后再加入糯米粉 ， 開始揉搓 。
4.把紅薯與糯米粉充分的結(jié)合到一起 ， 揉成面團 ， 然后再團成紅薯丸子 。
5.上鍋蒸 ， 蒸好后就可放涼就可以出鍋了 。
方法其實和其他蒸東西是沒有區(qū)別的 ， 而且蒸的食物吃起來比較清淡 ， 比油炸的消化起來會更好一點 ， 所以如果不稀喜歡太油膩的東西的話 ， 建議可以做蒸的 。
紅薯糯米丸子蒸多久能熟 2 一般是20分鐘左右就可以了 。
紅薯糯米丸子如果是想蒸著吃的話 ， 一般是在20分鐘左右 ， 因為紅薯已經(jīng)是熟的 ， 只有糯米粉才需要一點時間蒸好 ， 當(dāng)糯米粉蒸好的時候就差不多了 ， 而且蒸的時候要注意的是 ， 建議用涼水蒸 ， 不要追求速度而用熱水 ， 否則蒸出來的話可能沒熟或者是口感不會很好了 。
紅薯糯米丸子怎么做好吃 3 紅薯糯米丸子一般是炸著吃更加有食欲一點 ， 所以推薦一個油炸紅薯糯米丸子 ， 具體做法如下：
材料：糯米粉、面粉、紅豆沙、紅薯、白糖 。
做法：
1.紅薯去皮洗凈 ， 放入蒸鍋蒸熟 。
2.蒸好的紅薯倒入容器內(nèi) ， 搗爛 。
3.把面粉和糯米粉加進去 。
【紅薯糯米丸子可以蒸嗎,紅薯糯米丸子的做法】 4.拌均勻 ， 讓粉類和紅薯泥充分融合 。
5.取出面團 ， 分成同等大小的小面團 ， 搓圓再按扁、包入豆沙 ， 收緊封口 。
6.炸鍋里倒入食用油 ， 燒熱 。
7.放入丸子大火炸至金黃色、撈起、控干油即可食用 。
紅薯糯米丸子熱量高嗎 4 高 。
如果是采用油炸的方式的話 ， 100g紅薯丸子的熱量是526.49大卡 ， 這個熱量還是比較高的 ， 比大米的熱量還高出許多 ， 因為畢竟是油炸食物 ， 一般熱量都比較高 ， 而且紅薯糯米丸子中又加了許多的糯米 ， 淀粉含量大大升高 ， 所以熱量也提高了 ， 所以建議不宜吃過多 ， 尤其是減肥的人 ， 吃1~2個就夠了 。
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