紅薯飯可能大家做的是比較少的 ， 一般都是直接蒸紅薯吃 ， 那么紅薯飯怎么做好吃呢？
紅薯飯的熱量高嗎？ 1 紅薯飯怎么做好吃
材料：紅薯 ， 大米
做法：
1.先把大米清洗好 ， 浸泡10分鐘左右 ， 紅薯削去外皮 ， 切成小丁 。
2.把大米和紅薯一起放入電飯煲中 ， 倒入清水 ， 如果喜歡吃干一點的米飯 ， 可以加水少一點 ， 如果喜歡吃軟點的米飯 ， 可以在多加水 。
3.選擇煮飯模式就可以了 ， 煮好后打開蓋子 ， 會有大米混合著紅薯的清香 ， 非常促進食欲 。
紅薯飯煮出來后味道濃郁 ， 紅薯的軟糯搭配米飯的彈性 ， 吃起來的口感會非常好 ， 而且紅薯和米飯都是富含淀粉的食物 ， 紅薯飯可能會越吃越甜 ， 所以如果家里有小朋友的話 ， 煮紅薯飯可以促進小朋友的食欲 。
紅薯飯加多少水合適 2 米和水的比例大約在1：1.2~1.4 。
煮紅薯飯的水量可能有些人不能完全掌握 ， 導(dǎo)致做出來的飯要么太軟要么太硬 ， 所以在加水的時候可以考慮米和水的比例 ， 一般是1：1.2~1.4 ， 水高出米2~4厘米比較合適 ， 但是因為紅薯飯中紅薯是粗糧 ， 比較容易吸水 ， 所以建議要適當(dāng)多加水 。
紅薯飯的熱量高嗎 3 不高 。
100g紅薯飯的熱量是91大卡 ， 這個熱量是比較低的 ， 紅薯的熱量是81大卡 ， 只高了一點點 ， 所以適量吃的話是沒有問題的 ， 不會導(dǎo)致肥胖 ， 而且紅薯飯的味道還十分不錯 ， 既有紅薯和米飯的軟糯感 ， 還有紅薯獨特的香甜 ， 吃起來也比較有利于腸胃的蠕動 ， 可以排出體內(nèi)的有毒物質(zhì) 。
紅薯飯隔夜了還能吃嗎 4 看情況 。
【紅薯飯怎么做好吃,紅薯飯的熱量高嗎】 如果天氣的溫度比較低 ， 而且紅薯飯含有的水分不是很高的話 ， 是可以隔夜食用的 ， 但是要注意放在通風(fēng)而且干燥的地方 ， 可以減少細菌的腐蝕 。 如果是放在冰箱里保存的話 ， 可能儲存的時間還會長一些 ， 隔夜也還是可以食用的 ， 不過不管是用哪種方法保存的 ， 都要注意吃之前看有無腐敗的現(xiàn)象以及異味 ， 而且都要弄熟了才可以吃 ， 不然太涼的話會刺激腸胃 。
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