9 倒入芡汁 。 待湯汁粘稠時(shí)加蔥花翻炒均勻即可 。
| 4.農(nóng)家小炒肉|
食材：帶皮五花肉400克、青紅椒各1個(gè)、豆豉1匙、蔥3根、姜3片、蒜4瓣、料酒1匙、生抽1匙、植物油1匙、香油1小匙、雞精少許、白胡椒粉少許 。
做法：
1、準(zhǔn)備所需材料 。
2、五花肉洗凈后切成薄片 。
3、加生抽、少許植物油、白胡椒粉拌勻腌15分鐘 。
4、青紅椒洗凈后去蒂切成條 。
5、炒鍋里倒少許植物油 ， 油溫7成熱時(shí)放入姜、蒜爆香 。
6、放入五花肉 。
7、反復(fù)煸炒至出油 ， 并且肉變金黃色后盛出五花肉備用 。
8、原鍋留底油 ， 放入蔥花炒香 ， 再放入青紅椒翻炒一會(huì) ， 再加豆豉翻炒至入味 。
9、倒入煸炒好的五花肉 ， 加生抽、少許醋大火快速翻炒兩分鐘 ， 最后加少許雞精調(diào)味 ， 再淋少許香油即可 。
推薦閱讀
- 為什么夏天狗總是伸著舌頭喘氣 原因是什么
- 巴厘島什么時(shí)候去最好
- 成都有什么景點(diǎn)
- 如何改變自己形象
- 高速路遇超強(qiáng)陣風(fēng)，視頻車機(jī)蓋被風(fēng)掀起
- 怎刪除360root
- 吃洋姜的壞處,吃洋姜放屁是排寒氣嗎
- 新手種花技巧
- 蒂亞的氣根怎么處理
- 預(yù)防救助煤氣中毒 救助時(shí)應(yīng)遵循的5個(gè)原則